“不合時宜”的大檢查

　　Mallorca海島是西班牙，乃至歐洲著名的旅游勝地。據介紹，這一地區的生意狀況具有很強的季節性，每當夏天時，這裡的海灘上人潮涌動，而在一年中的其它季節裡，則沒有什麼游客。由此，夏天對於當地商家，尤其是餐飲業來說，不僅是黃金季節，而且也是唯一有生意的季節。如果在這個時候出什麼問題，那麼所影響的將是一年的“收成”。而Mallorca有關執法部門對當地華人餐飲業的“打擊”，恰恰就選在了這一熱點時期內。

　　此外，當地一些被查的華人業主介紹，檢查人員是在晚間餐期正忙的時候，到餐館裡來進行檢查的。對方進門后，就如臨大敵般地叫餐館裡的跑堂都不要隨意走動，並要廚房內忙碌的廚師們立刻停止手頭的工作。突來的檢查不僅讓用餐的客人感到驚訝，而且緊張的氣氛也讓路上的游客對被查的華人餐館望而卻步。對此，華人業主們說，當晚的餐期算是白搭了。

　　不過，更令華人餐館業主感到有些氣憤的是，其實在檢查中，絕大多數被查餐館都沒有被查出什麼毛病。就是按當地媒體的說法來看，也只是一家華人餐館存在較大的問題，並且還基本是標簽等操作上的問題。但在Mallorca媒體的報道中卻特別突出“華人餐館的衛生問題”。在這樣夸大事實的報道中，當地華人餐飲業的聲譽可謂是備受打擊。而這種影響，面對目前的旅游旺季，也是最可怕的。這讓很多華人業主都感受到了前所未有的危機。

　　一些當地業主接受記者採訪時表示，Mallorca的相關執法部門早不來查，晚不來查，偏偏選在現在生意最好的時候查，這簡直就是在“砸場子”。而當地主流媒體，又把一家華人餐館存在衛生問題，放大到所有華人餐館，大肆報道，其用心可謂是惡毒。