清明 祭祀文化

时至南宋，祭祀文化，皇帝为祭祀皇家祖先，於南宋绍兴四年(公元1134年)始建宗太庙。从此、南宋将太庙陆续修建，重视祭祀，以示祭祀祖先神明、社稷之敬意。此外，陆游曾有诗句：“死去元知万事空，但悲不见九州同。王师北定中原日，家祭无忘告乃翁”。

自以上“陆游”的诗句中不难判断，除为忧国之外，亦透露出南宋时期、为祭祀文化的重视与祭祖之盛行。由此，南宋皇家修建太庙和民间祭祀活动的迹象，在《南宋皇城图》皇宗太庙局部图及全图中有展现。

祭祀文化的起初，在古汉语中称“祭”或“祀”。古时多单音字，少联用，类似於当今人的“道德”之於古人所谓“道”“德”。 其“祭”字《说文解字》释为“祭祀也。从示，以手持肉”，段注曰：“统言则祭祀不别也”。“祭”是象形文字。后来，参照清《康熙字典》解释，其象形字表现以双手举起(又)，手持肉食(月)，而中间有一个桌台，由此、“祭祀”是人以手持肉来呈献祭鬼神之意。这仅是从祭祀的字面解释，若以进步的思维与推理，“祭祀” 她的前提是以 “祭者”与“逝者” 的相近和沟通。从此推测，以“祭祀”表示由世人(阳间)向故人(阴间)的先祖做宗教仪式的献礼。自古以“祭祀”方式跪拜先祖，从某种意义上，在原初的“祭祀”是以手持肉奉於天上先人，与先人沟通於天地之间，以期待有先神保佑。

祭祀文化，他在中国历史上源远流长。早期为“祭祀”展禽有具论述。据《国语•鲁语上》之说：“夫圣王之制祀也，法施於民则祀之，以死勤事则祀之，以劳定国则祀之，能御大灾则祀之，能扞(捍)大患则祀之。非是族也，不在祀典。……凡禘、郊、祖、宗、报，此五者，国之典祀也，加之以社稷山川之神，皆有功烈于民者也。及前哲令德之人，所以为明质也。及天之三辰，民所以瞻仰也。及地之五行，所以生殖也。及九州名山川泽，所以出财用也。非是，不在祀典”。

史记曰，圣明先王制定祀典的准则，其祀典准则中应受祭祀的对象如下：1、对百姓执行法度;2努力王事而死;3安定国家有功;4、防止重大灾害;5能抵御重大祸患。此外，不於祀典之内。……总共有禘、郊、祖、宗、报，计五种，其入编为国家的祭祀大典。还有土神、谷神、山川之神，都是对百姓有功绩的;而且，再加上前代有“智慧”与“美德” 者和令百姓所信赖的天上日、月、星辰;让百姓所仰望的地上的金、木、水、火、土;寄万物以产财富和赖以生长繁殖的九州与大山川泽。除此之外，也不在祀典之内。

祭祀文化，从起源，祭祀是表达感恩、追忆先祖和对生命的敬畏。古人，关于自己的肉体和灵魂之间是无法以理性判断，当人逝之后的灵魂存在与否，还认为人逝仅是肉体之死而灵魂依存。由此，在每当亲人或好友逝世时让自己的相系情感无法释怀。然而、其 “亲情”或“挚情”於阴阳相隔致“思念堆积”无法陈述。所以，借助神灵沟通，以祭祀典礼供奉祭品、烧化礼物、传递言辞来表达对逝者的无限怀念。从而，自深层的理解，既是对逝者情怀的追忆和对生命源头的感恩，亦是对生命本身的敬畏。

一、清明节

清明节起源，早在春秋战国时代，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位，就设毒计谋害太子申生，申生被逼自杀。申生的胞弟重耳，身置险境，为避难外逃流亡。在流亡期间，重耳受尽屈辱。原来随他一起流亡的臣子中居多已各自谋生而去。在所剩无几中而忠心耿耿的一直追随他，其中一位名为介子推。在流亡途中的一次，重耳他因饥饿致晕眩过去。介子推为救君，自从腿上割下一块肉，即将肉以火熟烤为重耳充饥。时隔十九年，重耳即位，此后，他在中国历史上著名春秋五霸之一的晋文公。

“晋文公”执政时，晋文公在流亡期间曾同甘共苦的臣子封官加爵，唯独没忆起介子推。此时，晋文公君前见有臣子奏报称“介子推”屈之。为此，晋文公“恍然大悟”流亡旧事，心中有愧。即下旨：请介子推上朝封官受赏。可是，沠的“公差” 前往多趟，依未见“介子推”来朝。然而，晋文公亲自前往。可惜，晋文公驾临“介子推”寒舍时门紧闭。因为，介子推不愿见君，此时的他背着老母已经躲进绵山。此山，即是今的山西介休县东南。

当即，晋文公下旨：让御林军进绵山寻找，见搜索无果。於是，有谋士向晋文公奏说：“即寻找无果，还不如燃火烧山。以三面燃火，留有一方。一旦大火燃起时介子推他和老毌自然从山中向外走”。晋文公听奏乃下旨举火烧山，不料烧了三天三夜的大火，终究还不见介子推外出，当熄灭大火之后。让御林军进绵山搜寻时，悲剧的发生在眼前，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经逝世。此时，晋文公朝着介子推尸体“悲痛欲绝”的哭拜一阵。然后，准备安葬遗体的同时，发现介子推脊梁堵着大柳树的树洞，其洞里好象有物体。即掏出一看，原来是片衣襟，该襟上题有血诗一首：

割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。

柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。

倘若主公心有我，忆我之时常自省。

臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。

秦汉时代，据《汉书》记载，祭扫坟墓的风俗盛行。大臣严延年即使离京千里，定期要还乡祭扫墓地。至唐代，不论达官贵人或是贫民，他均会将“寒食节”扫墓视为返本追宗的仪节。随着年代变迁，尤其清明距寒食节的时间较近，逐渐将“寒食节”的扫墓延至清明。古人有诗曰，(1)、唐代，韦应物诗句：“清明寒食好，春园百卉开”。 (2)、唐代，白居易诗句：“乌啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭”。

清明防邪之说：在传统的民间是忌使针，忌洗衣，大部分地区妇女忌行路。傍晚以前，古代惧怕幽灵，大家在各自门前洒一条灰线，历代传说中其可阻止阴魂进宅，以保护家庭院太平。

至宋时期，清明节原有是附属於“寒食节”之位的风俗，其逢年的寒食节是於清明节之前一日或前二日。由於“寒食节”与 “清明节”相隔较近，后来，清明节的盛行逐渐上升而“取而代之”寒食节的风俗地位。其不仅是上坟扫墓等仪式多举行在清明节上，然而、以往在寒食节上的风俗，如：冷食、蹴鞠、荡秋千等原有的活动均归於清明节之列。

清明节习俗，传统的习俗中为注重扫墓，祭祖，挂纸之外，还讲究寒食禁火，由於历史与地区日常用食因素所致祭祖食品也稍有分别，节令食品有：熟猪肉、豆腐鳌、米饭、馍糍、清明饼、粿品、青粉团、黄花青果糕、馓子、子推馍、子福、乌稔饭、食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、清明粑、干粥等祭品。此外，清明活动有：蚕花会、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳、射柳、植树、放风筝、斗鸡、斗草、踏青等一系列风俗体育活动。原“寒食节”是因为要寒食禁火，其相传习俗，但为以防寒食冷餐伤身，所以让大家参与一些体育户外活动，鼓励锻炼保身。

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