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日本出台“健康飯菜”標准 華人上班族參考就餐

2013年06月27日16:50來源:中國新聞網字號:

摘要:近年來,日本在外就餐或購買外賣的人越來越多。專家指出,這樣很容易造成營養不平衡。

  中新網6月27日電 據日本新華僑報網報道,近年來,日本在外就餐或購買外賣的人越來越多。專家指出,這樣很容易造成營養不平衡。為此,日本厚生勞動省制定了一個每餐攝取食品量的新標准,為那些經常不做飯的人提供“健康飯菜”具體菜單。該標准出台后,華人上班族紛紛表示,可作為參考,合理就餐。

  6月24日,厚生勞動省在東京召開討論會,確定了這一新標准。在日本,有很多華人上班族,午餐時間經常結伴外出就餐。由於在外就餐沒有一定標准,很容易造成營養不均衡。

  以前,雖然日本政府設定了每天必須攝取的蛋白質、維生素等營養量標准。但是,並沒有提供每餐的具體菜單。有人指出,“吃什麼、該吃多少很難掌握,容易造成營養失衡。”為此,厚生勞動省討論會就每餐應該吃多少蔬菜、魚等制定了新標准,為那些常在外就餐和吃外賣的家庭提供具體“健康飯菜”菜單。

  專家對厚生勞動省制定“健康飯菜”標准一事表示,“現代人對營養方面的意識日漸降低。因此,制作淺顯易懂的每餐食物標准非常有意義。希望人們能夠以此為契機,重新審視自己的一日三餐。”

  在東京工作的華人江俊,是一家金融企業職員。每天中午他都和同事外出在附近餐廳就餐。由於工作繁忙,而且是在外就餐,江俊和同事經常隨個人喜好點餐,沒有留意是否健康。小江說:“以前沒有‘健康飯菜’標准,就餐很隨意,沒有顧及到是夠營養全面。健康飯菜標准出台后,有了淺顯易懂的‘健康菜單’,作為點餐時的參考標准,我們就能吃到比較營養全面的午餐了。”(郭桂玲)

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(責編:邢若宸、王棟)

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