Colonial Kitchen女主人曹琳女士於1985年來到美國,與先行來到這裡的丈夫陳帆團聚。初來美國的曹琳,曾在西餐館打工,對西餐的菜肴及餐館內的各種工作有了專業的了解。一段時間以后,在西班牙馬德裡就有經營餐館經驗的曹琳,決定自己創業做老板。圖為洛杉磯著名西餐廳colonial Kitchen的華裔東家曹琳。