她的第一间餐馆,是那种在商业中心或办公楼旁摆几张小桌子,提供快餐的小餐馆。成功经营一段时间以后,她又买了第二家小餐馆、第三家小餐馆,生意都很好。几年的时间,曹琳在打理这些小餐馆的过程中,积累了丰富的经验,也完成了创业初期的种种“热身”过程。图为Colonial Kitchen餐厅的服务员Rose已经在这里服务超过25年。