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維也納酒店:中檔酒店行業標准唯一制定者的底氣【3】

2014-12-11 10:27:00|來源:中國日報網站|字號:

維也納酒店:中檔酒店行業標准唯一制定者的底氣

聖經6+6鑄就行業標杆

直到2007年,在風投基金軟銀賽富注資之后,維也納酒店集團進一步明確了未來的發展戰略,即以中檔商務精品酒店為發展重點,開始了維也納全國布局的步伐——在以深圳為大本營發展的基礎之上,依托深圳、廣州等城市,逐步向東部沿海城市擴展,並蔓延至中部的省會城市,以快速搶佔中檔連鎖酒店市場,形成維也納酒店集團在中檔酒店市場上的領先態勢,全力打造中檔連鎖酒店市場第一品牌。

截至2013年底,維也納酒店集團經營分店加籌建店已達300家。未來五年,維也納計劃每年新開60-80家門店,在全國布局600家門店,佔據本土20%中端酒店市場份額。

連鎖的核心是復制,連鎖最大特征就是標准的統一。一個超級品牌的連鎖帝國能不能建立,關鍵看它有沒有一套標准化的運營系統。因此,中國中檔精品連鎖酒店第一品牌維也納酒店,開辟了六大系統手冊與六大工具,推動了連鎖化標准的復制及統一,催生了酒店業全新的標准制定體系的誕生。

這套被業界稱為“聖經6+6”的系統完美地推動企業發展戰略與符合企業文化的標准化體系之間的高度融合,其中涵蓋標准制定系統、造人訓練系統、檢查執行系統、反饋優化系統、激勵獎懲系統、成果總結系統在內的六大系統手冊,及囊括手冊、流程圖、表格、圖解、視頻、手機端平台在內的六大工具標准化體系。基於“聖經6+6”可以進行標准化的復制,才能保証維也納在不斷拓疆經營過程中的每個環節都規范化、程序化。

在未來,維也納將這套“聖經6+6”黃金標准全面集成,從而保証了管理體系運行的穩定性與嚴密性,確保了維也納百城千店、甚至千城萬店能夠有序、良好地運行,並使具備更快速度、更大規模的可持續發展能力。(楊勝天)

(責編:李冉、吳正丹)

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