據了解，2011年之前，整個西班牙的酒吧盤店費用都尚在萬元以上，有的老年歷的酒吧盤店費用甚至高達6-7萬歐元之多。然而，隨著經濟危機的不斷加深以及越來越多的人從事酒吧經營之間的競爭，使得酒吧這一行業也逐漸不再吃香。

　　據馬德裡華人一家酒吧業主告訴記者：“我是2010年當時在巴塞競爭不過別人轉到馬德裡來經營的，當時盤下酒吧的費用差不多有四萬左右。但現在經濟危機不斷的加深，我這家酒吧甚至轉讓費用連兩萬都不值。如果算上人工工資，我這家酒吧明顯每個月都在虧本，但算不上人工工資的話，隻能說是勉強維持家用，所以現在很多酒吧跟我一樣，不能去算人工工資，隻能勉強度日。”

　　雖然酒吧收入越來越少，但對於從事習慣經營傳統行業的中國人來說，越來越多的人選擇經營酒吧生意，有的甚至認為在這一時期以低廉的價格盤下酒吧經營，等經濟復蘇時期會能夠“有賺頭”。

　　據巴塞羅那一名律師樓業主告訴記者：“現在雖然酒吧生意不好，但還是有很多人盤下酒吧經營。現在巴塞羅那的酒吧盤店費用低的很，比如說前一陣子有一家老外酒吧希望盤手出去，盤店的價格居然在八千歐元左右，這樣的酒吧很多中國人搶著要，畢竟這樣的價格對於很多中國人來說，吸引力是非常大的。”

　　一方面受經濟危機影響，餐營業的收入越來越低，酒吧經營也越來越困難，很多無法維持的餐館和酒吧轉讓費用較之前幾年相比直線下降，但另一方面，低廉的轉讓費用卻依然吸引已經習慣於經營傳統行業的中國人競相盤店，店面的不減反增，使得競爭也愈加激烈，如此惡性循環已經多年影響華人涉及的各種行業。