據這名朋友告訴記者：“現在不止我一家中餐館這種情況，基本上都是中午餐時間生意慘淡，有的餐館甚至中餐時間接不到一桌生意，但為了招攬顧客，還必須開門經營，開門經營就有支出：員工工資、水電費用等等。晚上餐期比中午餐期稍微要好一點，但與以前相比簡直不能比，現在一家餐館晚上能接到五桌以上的生意，就已經算是不錯的了。”

　　一邊是慘淡經營，一邊是必須堅持開門，如此的開支怎麼維持？不少商家選擇了關閉招牌燈或者節時關閉冰箱的方式以節約成本開支。

　　據記者的朋友告訴記者：“現在巴塞的不少餐館都這樣做，比如說周一到周四期間，基本上餐期做不了幾桌，晚上的招牌燈就干脆從7點開到10點，這樣能節省一點是一點。有的餐館甚至在周一到周三期間，選擇餐期少的時間關閉幾台電冰箱以節省成本，因為就餐館而言，相對於工人工資、房租等支出，餐館最厲害的就是電費了。

　　所以現在整個環境如此之差，很多餐館老板隻能是能生就省，節省開支。說實話，這也是無奈之舉。”

　　不僅餐館如此，在巴塞羅那遍地開花的酒吧生意，現在也開始瀕臨至入少支多的境地。在此情況下，越來越多的酒吧不得不低價轉讓。

　　甚至從2009年一直居高不下的酒吧盤店費用，從去年開始直線滑落，出現萬元之內的低價轉讓酒吧。

　　據一名酒吧業主無奈地告訴記者：“經濟危機對於酒吧的影響，正確的說應該是從2011年開始，畢竟對於中餐館來說，比較小本經營的酒吧在經濟危機的開始所受到的影響還是相對於來說比較小的。

    因為西班牙的老百姓可以不到中餐館去消費，但一定要去酒吧看球，一定要去酒吧喝酒。但是從2011年開始就不一樣了，那一年西班牙的失業率超過了50%，老百姓真正開始了勒緊褲腰帶過日子，很多老百姓就連去酒吧都消費不起了。”