中档酒店的制胜法宝——维也纳酒店圣经6+6

标准化难题

根据中国旅游研究院的报告，2013年中国中档酒店市场需求超过1亿人次。总体来看，中档连锁酒店市场商机巨大，但由于难以定位以及标准化等一系列问题，陷入了有市场无品牌的困局，即使有品牌也是品牌定位模糊，缺乏内涵，品牌形象雷同，经营同质化。真正能够契合市场需求的中档酒店还很少。据维也纳酒店创始人黄德满透露，维也纳酒店集团与国家旅游局正起草商务酒店设施与服务标准，与时俱进地推动行业健康发展。

近年来，国内的商务酒店经历一场“信任危机”，多个品牌酒店的卫生问题、食品安全问题经媒体曝光后引起公众关注。黄德满表示，这是中国酒店在成长期不可避免会出现的现象，也是酒店行业盲目扩张，缺乏统一标准所致。随着酒店市场的变化，唯有一直坚持精品品质的中档酒店维也纳酒店脱颖而出，成就引领中端突破时代的龙头企业，成为国家旅游局唯一指定的商务酒店行业标准起草单位。

创新是酒店成功的基因

在业内人士看来，行业标准制定者无疑就是“隐形冠军”。维也纳有了行业标准的制定权，在占据产业发展的制高点的同时，掌握了市场的主动权。

而事实上，维也纳在22年来，就一直以完善的管理运营体系，在酒店的产品设计及服务体验的全过程中，始终严格按照国际标准管理体系的规则和程序进行运作，并依靠极致创新，不断研制出新产品，走在市场前沿。

早在2012年，维也纳创始人黄德满便在《中国饭店产业发展报告》学术成果发布会上就说过，创新已成为维也纳文化最核心的基因。只有创新，才能成为未来最大的赢家；只有创新，我们才能用短短二十年的时间走过国际一流品牌上百年所走过的路。因此，在商业模式创新方面，维也纳酒店将客户体验的核心功能做到极致。尽管维也纳是中端商务酒店，但能体验到的核心功能却远超越五星级酒店的品质标准，这也奠定了维也纳酒店成为高性价比第一品牌商业模式的定位。

自1993年成立至今，维也纳每推出一个创新服务理念，都会成为整个行业效仿学习的服务标准。从推行钟点房到到“下午2点退房”，从“零等待、零停留”再到“10分钟满意服务”，维也纳都成为行业服务创新的引领者，并将之升级为行业标准，引领着中端蓝海市场的未来。

(责编：李冉、吴正丹)