“麻辣勺天下”重庆火锅厨王26日诞生【3】

(李德建右五、向跃进左四等领导挂牌)

活动现场“重庆火锅学院”正式揭牌，该学院是由重庆市火锅协会、重庆市烹饪协会、重庆现代职业技师学院(重庆商务高级技工学校)、酷炫时代文化等单位联合发起并成立，旨在培养实操性和创意型的火锅企业管理人才的专业院校。

重庆市火锅协会秘书长李乾惠和中国意象?重庆火锅厨王争霸赛组委会秘书长李强表示，本次总决赛现场“新锐火锅厨王”大奖空缺，“最人气火锅奖”将在接下来的巡展活动中由大众投票产生，首批重庆火锅厨王和单项系列大奖还未满额，希望大家持续关注后续赛事。

另悉，本次活动邀请到众多火锅和餐饮行业领导和社会知名人士出席，并得到了秉正传媒、中国学盟、重庆隆鑫澜天湖等单位的协办和支持!

“中国意象?重庆火锅厨王争霸赛”获奖名单：

新派火锅厨王奖：重庆德庄实业(集团)有限公司、重庆刘一手餐饮管理有限公司、重庆巴江水饮食文化有限公司、重庆谭英雄餐饮管理有限公司、山西晋合餐饮管理有限公司

老派火锅厨王奖：重庆奇火锅快乐餐饮有限公司、重庆刘一手心火锅饮食文化有限公司、重庆巴将军饮食文化有限公司、61度、重庆爷爷那辈饮食文化有限公司、重庆大牛场餐饮管理有限公司、巴之缘老火锅、重庆东原杀牛场、重庆擂越火锅餐饮管理有限公司、乡巴佬

创新火锅厨王奖：重庆家福饮食文化有限公司、重庆业嘉逸安酒店有限公司重庆众品饮食文化有限公司

最佳菜品奖：重庆家福饮食文化有限公司、重庆谭英雄餐饮管理有限公司、山西晋合餐饮管理有限公司、重庆业嘉逸安酒店有限公司、重庆刘一手心火锅饮食文化有限公司、重庆汇源火锅研究所、乡巴佬

最佳底料奖：重庆德庄实业(集团)有限公司、重庆家福饮食文化有限公司、重庆大牛场餐饮管理有限公司

最具特色奖：重庆刘一手餐饮管理有限公司、重庆众品饮食文化有限公司、61度

最健康火锅奖：重庆爷爷那辈饮食文化有限公司、重庆擂越火锅餐饮管理有限公司、重庆巴将军饮食文化有限公司、重庆业嘉逸安酒店有限公司

(责编：李冉、吕倩)