经济全球化的今天，很多老字号产品的出口，往往只是顺势而为，有了国外订单就相应发货。掌门人满足于现状，并没有拓展海外市场的整体战略部署。不少老字号品牌的商标还遭到国外恶意抢注，更加对出口造成不利影响。

抢滩海外，先维权

其实，“怕生的”不只“北京烤鸭”，许多中华老字号招牌企业在走向海外市场的过程中，都屡屡受挫，有些甚至还未经起步就夭折。而在老字号刚要向海外迈步之时，却有人在海外先一步抢注了这些商标。这些年，“老字号”在海外屡次上演维权大战，他们坚决拿起法律武器保护自身企业的利益。

据《西安晚报》报道， “白家粉丝”商标在欧盟地区和德国，被白家食品在德国的三个代理商之一的欧凯公司抢注。此前，欧凯还在欧盟或德国抢注了国内几家著名食品企业的商标，包括北京“王致和”、安徽“恰恰”、贵州“老干妈”、河北“今麦郎”、四川“郫县豆瓣”等。

在2009年4月23日，德国慕尼黑高等法院对王致和诉欧凯公司商标侵权一案做出终审判决，宣布“中华老字号海外维权第一案”——王致和诉德国欧凯公司抢注商标一案，以王致和终审胜诉落幕。

我国企业在发现商标侵权后选择自主海外维权的案例不多，王致和的完胜在中国企业发展史中具有标志性的意义。

另外，“老字号”在走出去还面临着许多现实问题。据全聚德负责人表示，海外分公司面临的困难，在于如何妥善解决劳工的派遣和原材料鸭子在海外养殖等问题。

“老字号”抱团 增强影响

面对困境，不少老字号也在探索中寻求发展。北京全聚德与首旅集团等联手组成新集团，将丰泽园等20余个中国餐饮老字号收归旗下。全聚德在其全国连锁店内统一标准和风味，并取得良好的效果，打开了我国老字号全球化的品牌拓展之路。

政府部门在政策上对一些有明显优势的老字号给予适当倾斜，进一步增强了这些品牌的自主创新能力和国际竞争能力。

与此同时，我国政府还根据老字号的历史和文化渊源，制作并发行电视宣传片、丛书和画册，开展“老字号”文化宣传活动，大力支持其参加各类品牌性展会，以扩大“中华老字号”的国际影响力。

入乡随俗 融入当地文化

基于文化背景的相似，我国许多老字号，在东南亚地区都很受欢迎。在马来西亚吉隆坡的繁华地段，有一家同仁堂药店，柜台和等候区总是挤满了前来拿药的马来西亚人；而在泰国曼谷的同仁堂，不仅有当地人，也有许多外地前来就医和接受针灸治疗的市民。

同仁堂的伦敦分店，最初只是华人光顾，并不受当地民众重视。因为文化的差异，英国人往往把中医和印度的神医等同，只有当他们遇到治疗不好的病时才偶来光顾。但是随着时间的推移和口碑相传，当地人也在慢慢接受中医治疗理念。特别是中医药在防治“非典”之类世界医学难题上的突出表现，使中医药海外影响越来越大，加上欧盟放宽了植物药市场准入“门槛”，承认符合条件的中药的药品合法“身份”，使中医在欧美市场得到进一步的认可。

老字号在海外的历程让经营者充分认识到，在巨大的文化背景差异下，只有让消费者充分了解、认知，方能接受。