餐飲業，開設中餐館是海外華商的傳統行業行為。

中國與非洲雖然距離遙遠，但是中餐已經在非洲大陸悄然興起，即使是一些經濟較不發達國家，經營中餐館仍具較大潛力。

因而不少來非洲創業的華人也選擇餐飲業作為起點，收獲頗豐。目前，南非的中餐業已經相當發達，來到約翰內斯堡東區西羅町的新唐人街，最具代表性的就是各式各樣的中餐館，南甜、北咸、川辣、海鮮、粵菜以及風味小吃，令人目不暇接。

南非全國現有大小中餐館幾百家，其中大多集中於約翰內斯堡。如今中餐館已經從最初的謀生手段，成為躋身餐飲界主流，開始步入品牌時代。