危機致競爭激烈 旅西華人經營模式遭遇大量模仿

　　中新網1月14日電 據西班牙歐浪網報道，一直以來，旅西華人都是靠“低價”和“延長營業時間”這兩個法寶，在西班牙拓展市場。然而，近來許多華人也忽然發現，在自己所從事的主要行業，如食品店、百元店、服裝店等行業中，華人以外的從業者開始越來越多的出現，並且對方在經營中所使用的策略竟也和華人如出一轍，同樣是“低價”和“延長營業時間”。

　　在經濟危機中，華人商家抵御經濟危機的能力，備受西班牙社會各方的關注，而這其中也包括許多要在危機中尋找出路的西班牙人和其它移民。由此，近一段時間以來，華人經營模式被模仿的現象開始大量出現。在以前基本都是由華人多壟斷的行業，如食品店，百元店等行業中，如今已經越來越多地出現了“老外”的身影。

　　採訪中，在馬德裡ASCAO一條主街旁開食品店的華商介紹說，幾個月以前，就在離他食品店能有二三百米遠的地方，一家從外表上看上去和華人食品店一模一樣的店家開業了。剛開始裝修的時候，他還以為是同胞競爭者，后來一打聽才知道，開店的是南美哥倫比亞的移民。

　　現在，這家南美移民的食品店在競爭中，對原有的華人食品店形成了很大的威脅。據介紹，南美人的食品店無論從外觀布置，還是店內的經營品種都跟普通的華人食品店別無二致。如果不進去看到站在櫃台后的老板，所有的人都會認為這是一家中國食品店。

　　不僅外觀上和經營品種上一樣，在經營模式上，這南美人的食品店也是標准的中國模式。不僅在價格上和中國人較著勁兒般的競爭，而且在營業時間上也是起早貪黑。

　　談到這個老外食品店的經營模式時，一旁的華人店主說，對方完全就是在模仿中國人，甚至在進貨的時候都會叫中國人批發公司的貨。他說，自己就親眼看到中國人批發公司的推銷員從自己的店裡出來以后，就去對方的店裡推銷。由於語言相通，那家南美人食品店的店主有時會聯系到進貨價格非常便宜的公司，從而在一些商品的售價上，要比自己更勝一籌。

　　同樣，在離馬德裡ASCAO不遠的LAS ROSAS附近，另一家華人食品店店主也遇到了一個介入食品店行業不久的保加利亞競爭者。據這位華人店主介紹，那個保加利亞人在自己上面幾條街開食品店已經有一年的歷史了。而對方的店面裝飾和布局和華人店面也幾乎是別無二致，都貼滿了冰激凌的招貼畫，擺著很多的飲料，酒水等等。同時，在經營方式上，也是大打“低價”和“延長營業時間”這兩張牌。

　　不僅如此，在半年年，這個保加利亞人還在店裡又增加電話亭的經營內容，這下子顧客量要明顯高於中國人。對此，華人店主感嘆，經濟危機本來就讓生意難做，現在不僅同胞間競爭激烈，而且“老外”也開始大量介入華人的傳統行業，群雄逐鹿。

　　據了解，在馬德裡，現在開食品店的其它移民已經越來越多。這些移民主要是南美和東歐移民。此外，在華人大量經營的食品和水果店這一行中，南亞移民和摩洛哥移民的介入也是相當地強勢。

　　對於華人百貨業來說，由於中國產品價格的低廉，以及投資額較大等原因，此前一直都是華人的天下。而現在，這種局面也開始發生改變。不僅西班牙人的兩元店，五元店在近幾年中越開越多，同時許多印度人也開始大量介入百貨批發和零售等行業。一些華商介紹說，這種情況在海島和馬拉加等地更是突出。當地印度人所開的百元店和百貨批發倉庫，不僅在規模上不輸中國人，而且價格與華人也是難分仲伯。

　　由於“低價”和“延長營業時間”這兩種手段很容易被模仿，並且從某種程度上來說，“老外”由於語言和熟悉情況等因素，在這方面甚至會更具有優勢。

　　採訪中，在馬德裡ELIPA地區開食品兼水果店的一位華人介紹說，自己店面所在的街道是當地一條商業氛圍比較濃厚的大街。以前在街上除了三家華人食品店，一家華人菜店以外，就沒有其它類似的店家了。然而，近兩三年來，老外的食品店和菜店一下子就突然增加了三家。除了有一家是西班牙人的連鎖店以外，其它的兩家都是移民經營的。

　　雖然以前華人店家之間相互也有些競爭，但是由於這位華人是以經營水果，蔬菜為主的，所以並沒有感受到太大的競爭壓力。但是自從這三家老外的店面開業以后，情況就日漸改變，並且現在老外店面對華人店家的壓力是相當的大。

　　這位華商介紹說，由於老外熟悉當地情況，在語言上也沒有什麼問題，所以在進貨上，具有更多的渠道和更大的可選擇性。尤其是在水果，蔬菜的進價上，要比自己低許多。所以從老外的店面一開業，自己就感受到了價格上的沖擊。

　　他舉例說，其中一家摩洛哥人開的水果店，現在桔子的價格是四公斤一塊九毛九歐元。如此算來，一公斤的價格才五毛錢。而自己到水果批發市場的進價就是五毛錢。所以這位華商的最低零售價隻能賣七毛五一公斤。這樣和對方一比，就毫無優勢可言。現在，周圍的鄰居都到老外的店裡去買菜買水果了，而他店裡的客人則非常少。

　　此外，這位華商還指著一家南美人開的食品店說，對方在櫥窗上貼出的棒子面包價格是一根兩毛五，而這個價格對華人來說，幾乎是不可能的。以前華人店家競爭的時候，如果把價格降到三毛的時候，就已經算“自殺”了。而如今“老外”店家兩毛五一根的價格，讓街上的幾位華人店主皆叫苦不迭。

　　在華人的“低價”手段被老外所超越這方面，瓦倫西亞一位華人食品店主的經歷更是讓人感到觸目驚心。這位華人店主介紹，自己賣棒子面包的價格一直都是五毛一根。此前，附近“老外”店家和面包房的價格都是六毛一根。從去年開始，老外的面包價格接連跳水，並開始低於五毛錢。到現在，附近一家老外面包房的棒子面包價格居然是兩毛錢一根。對於這個價格，這位華商感嘆，自己進都進不來。后來聽說，這家老外面包房所以會出現如此的低價，是因為他們自己就有面包加工設備和面包爐，並且面粉的進價也非常便宜。

　　對於老外模仿華人經營模式，並且在效果上屢超華人的現象，有許多華商說，其實華人“低價”和“延長營業時間”這兩招都非常簡單，並沒有什麼“技術含量”。過去，老外在沒有危機，錢好賺的情況下，是不屑於，也不習慣於採取這些經營手段的。如此，就頗顯得華人具有很強的經營手段，或是生命力。

　　而現在，在經濟危機中，不僅工作難找，失業人數大幅上升，而且在經營中，錢也開始難賺了。在這種情況下，老外們都開始進入到以前他們不願干，或是曾經忽視的行業中來，和基本沒有什麼語言優勢的華人一起爭搶食品，百貨零售等，這樣的小生意了。

　　在雙方同樣都採取“低價”和“延長營業時間”這兩個策略以后，老外的語言和熟悉情況等優勢就開始顯現出來。由此華人就開始遭遇對方的強大擠壓。

　　面對不斷被模仿和被超越的困境，許多華商表示，目前除了經濟好轉，讓開始“侵入”華人傳統行業的老外，結束對華人的模仿以外，就是華人自己尋找其它的經營空間和出路了。(隨辯)