探花楼的内部装饰
曲折开业
其实，从2015年初租下店面，到今天正式开业，探花楼经历了一年半的筹备，实非一帆风顺。当时，宰也街5号还是一栋写字楼，里面分租的商铺有服装店、酒庄、移民服务中心、牙医诊所等等。因为突然被要求搬迁，还引起了不小的反弹。
去年初，宰也街5号的商铺和写字楼内景象。
不仅如此，由于店址附近已经有多家酒吧经营，居民担心影响该区域的治安和环境，所以探花楼在申请烈酒牌（Full Liquor License）时，一度遭到了第三社区委员会的反对，耗时1年多，才退而求其次申请到淡酒牌（Temporary Beer & Wine Permit），要经过1年半的考察，才能进而升级为烈酒牌。
探花楼目前持有的酒牌
探花楼目前店内卖的酒
从探花楼店里望出去的华埠风景
陈家龄
第三社区委员会委员
这条街上已经有两家酒吧了，平时一到半夜，就有很多醉汉在酒吧门外大声谈笑、醉酒闹事。所以探花楼在申请烈酒牌的时候，我们担心再多一家酒吧，情况会愈演愈烈，所以坚决反对。之后他们申请淡酒牌，我们才在经过激烈讨论之后通过了他们的申请。
店内的牌匾
探花楼内部
在申请酒牌的同时，林学舜和Eddy还在装修过程中遇到了不少阻力。因为想要尽量保持剧院的原貌，他们的装修方案是一改再改、反复斟酌，耗时长达10个月之久。
责编：樊小菲
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