第二届澳大利亚中华文化节新闻发布会在京顺利举行
2015-07-30 19:18:23|来源：海外网|字号：
摘要：2015年7月30日，第二届澳大利亚中华文化节新闻发布会在北京召开，此次中华文化节旨在加强中澳两国之间的文化往来，让世界更了解中国。
本次活动主办方世烹联旅游饭店餐饮委员会主席高福等代表纷纷致辞。
新闻发布会现场。
海外网7月30日电 2015年7月30日，第二届澳大利亚中华文化节新闻发布会在北京召开，本届文化节由澳丰集团、华侨茶叶发展研究基金会、世界中国烹饪联合会共同主办，是继《中澳自由贸易协定》正式签署后第一个大型的中澳文化国际交流活动。
此次中华文化节旨在推动“一带一路”国家战略，提升中国文化软实力和影响力，深入贯彻2015第8号文件《国务院关于加快发展服务贸易若干意见》，加强中澳两国之间的文化往来，活动将在秉承“文化融通，共创未来”主题的基础上加入更多精彩环节，内容涵盖中华茶文化博览会、中华美食节、书画展、文艺演出、中澳高端商务论坛、高尔夫邀请赛六大系列活动。
中国餐饮走出去 弘扬中餐文化
澳大利是国际交流的重要窗口，近年来中澳两国之间包括文化在内的各方面交流日益频繁密切。2014年北京APEC后，G20峰会在澳举行，中国国家主席习近平访问澳大利亚期间，由文化部中国对外文化交流协会、中华文化促进会、澳丰集团成功举办了首届澳大利亚中华文化节。
而中华美食节作为本届澳大利亚中华文化节的一大亮点，将带领众多中国品牌餐饮企业“走出去”，展现中餐特色，弘扬中餐文化。
中华美食节活动也是全面落实国侨办与世烹联“海外中餐繁荣计划”，推进“一带一路美食旅游联盟”海外第一站。本次活动以中华美食澳洲行为主题，由百年宫廷菜代表“厉家菜”为首的多家中国知名餐饮企业与厨师参与本次活动。
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