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百城千店 维也纳连锁化帝国崛起

2014-12-03 12:01:00|来源:中国日报网站|字号:

百城千店 维也纳连锁化帝国崛起

在如今高端酒店受“八项规定”限制,而经济型酒店的行业入住率与房价“双跌”的情况下,中端酒店顿时成为了酒店业的“香饽饽”。

事实上,多年前,维也纳酒店集团就已经看到了这一“蓝海”市场潜力,在该集团董事长黄德满的带领下,维也纳22年一路走来,在竞争激烈的酒店行业内成功突围,甚至在2013年整个中国酒店业业绩普遍下滑的市场背景下,维也纳酒店集团的业绩依然大幅上扬,每间房的营收日平均收入增长8%,保持高速扩张,维也纳在营店与筹备点已达400多家,成功开辟中国中档精品酒店第一品牌。

中端酒店的先行者

20世纪末,中国中端酒店第一人黄德满创立了维也纳酒店,便拉开了一个专属中档商务酒店时代的序幕。在创立之初,黄德满便明确维也纳酒店的定位,将目光瞄准了商务客,尤其是中端商务客。这类客人或许并没有高层的差旅食宿预算那么高,但他们却也对硬件和软件服务都有一定要求,最重要的是这类商务客人的规模庞大。在这种领先市场认知下,黄德满将维也纳定位为中端精品酒店。而当时,大家还一股脑“扑”在经济型酒店热潮中,鲜少有人关注中端酒店市场,维也纳在中端酒店第一人的带领下,以领先者姿态顺然入市。

作为先行者,维也纳必须要对中端酒店这款产品要做“加减法”,即将经济型酒店不具备的或者弱化的但商务客人需要的东西加强,尤其是餐饮和会务设施;而一些加重酒店成本却又非商务人士必需的设备减少,如泳池、健身房等。在精细的‘加减法’下和在孜孜不懈的坚持中,中端酒店“先行者”维也纳的努力没有白费,广获殊荣。甚至早在2013年成为国家旅游局《商务饭店设施与服务规范标准》的起草单位;同年在国家旅游研究院发布的《中国饭店产业发展报告》中,维也纳酒店被列入创新篇的案例。

正如国家旅游研究院戴斌院长曾经说过:“维也纳的发展历程恰恰印证了一个中端酒店的成长历史。”

行业标杆是怎样炼成的?

要成为中端酒店的行业标杆,并非易事。维也纳酒店集团在黄德满的带领下,自创蓝海,一步一个脚印,22年的夯实历练,以自己的独特的商业模式走向成功。

作为酒店业,服务是第一位的,消费者只有感受到好的服务才会成为忠诚客户。维也纳花了大量心思深耕服务领域。维也纳酒店首创行业乃至全球最愉悦开房模式,将CHECK IN手续移至大堂配备的星歌咖啡厅,让客人踏入维也纳的那一刻起,就感受到宾至如归的温馨之感。此外,维也纳是在酒店行业内率先推出“延迟退房”服务模式,后续推出“1分钟办理入住手续”、省去“等待查房”环节、“零停留”退房等服务引起业界的争相效仿。

除了软件服务,在硬件方面,维也纳做了大量创新。比如,睡眠和洗浴是中端酒店的重要功能,维也纳聘请专注于睡眠研究的医学专家,根据健康睡眠力学的原理,精心研发设计,床上用品采用高达320支纱的九孔纯棉被枕,甚至推出了拥有专利权的“愉梦之床”和“愉梦之枕”。维也纳还精心打造的音乐助眠系统,可以通过音乐催眠,使顾客安然入睡。卫浴系统更是推出超越国际五星品质标准的舒适花洒及恒压系统,做到3秒出热水。

而在会员营销创新方面,维也纳更以4000万会员为基础,为其量身打造高端社交互动平台——绅淑网,使更多的会员在资源共享的过程中实现自我价值提升。绅淑网将以其独特的平台磁力加强维也纳与粉丝之间的粘性,成就会员与企业的共同成长,这种独一无二的互联网酒店运营模式,将为酒店运营智慧注入全新能量。

(责编:李冉、吴正丹)

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