中国首批营养“传教士”上岗 汤臣倍健组队赴雅安营养支教

为助力贫困地区营养的发展和营养知识普及，近日，“希望工程汤臣倍健营养支教计划”首批百名营养教师，经过一系列专业培训和资格考试，正式开始在各贫困县希望小学上岗宣教。9月26日，项目组前往雅安地震重灾县之一天全县灾后重建学校始阳第二小学，对当地的营养教师开展营养支教实操培训，并举办营养知识课堂，帮助营养教师更好地投入到学生营养改善的工作中，改善地震灾区学生的营养状况。

营养知识匮乏，贫困地区儿童改善迫在眉睫

据《中国儿童少年营养与健康报告2013》显示，我国农村7～15岁学生中，约1200万人贫血，1800万人低体重和营养不良。由于营养的失衡和缺乏，我国贫困地区儿童生长发育不良乃至罹患疾病等现象普遍存在，而其深层次原因是营养食品及营养知识的双重匮乏。

项目启动前期，“希望工程汤臣倍健营养支教计划”项目组前往多个贫困地区希望小学进行调研，发现贫困地区儿童生长发育不良乃至罹患疾病等现象普遍存在。经济欠发达地区除了食物的匮乏，营养知识的匮乏也是导致当地儿童健康问题发生的重要原因。

本次开展“希望工程汤臣倍健营养支教计划”的贫困地区之一天全县，是雅安地震的重灾区之一。“通过灾后重建，目前这里的生活物资有了保障。学生的一日三餐不用发愁，但是吃得饱又能吃得好的家庭还是太少，这与缺乏科学营养知识指导的日常饮食有很大关系。这也导致了这里学龄儿童的身体发育比城市儿童相对更缓慢。”雅安天全县教育局学生营养负责人高劲松介绍。

(责编：李培胜、吕倩)