生鲜O2O许鲜网正式营业 已覆盖北大清华等四高校

9月22日消息，知名的水果生鲜电商O2O平台许鲜网宣布结束试运营期，从本周开始正式营业。

许鲜网致力于打造独具特色的6小时新鲜区，用户可以通过互联网平台当天下单，许鲜网通过与果园合作直接采摘挑选最新鲜水果，并与次日上午运送到许鲜网提货店面。

新鲜是对包括水果在内所有生鲜电商的一大挑战，而且与可以提前进货放在冷库储存的海鲜不同，水果必须现采现摘、第一时间抵达顾客手中，才能保证新鲜，这中间又涉及到成本、损耗、性价比等一系列敏感问题。

电商专家表示，“许鲜网从对接果园和校园入手，首先锁定大学生这一有规律性需求和潜力巨大的群体，并通过在校园设立自提点、提前预定、统一采购统一分发等方式，有效减少了物流和运输成本，降低了损耗”。这种模式保证了许鲜网6小时新鲜区的实现，也体现了许鲜网创业团队在整合下游资源、缩短产业链、促进产业可持续发展方面的能力和潜力。

目前，许鲜网已经在北大、清华、对外经贸、北语设立自提店面，北体、北理工也即将陆续开店。许鲜网负责人表示，“未来一年内，我们要让全国50%的大学生接触到许鲜，要满足10%的大学生对新鲜水果的需求。同时，我们也将很快在自提之外，推出配送服务。”

(责编：李冉、吕倩)