2014-09-16 14:54:00|来源:海外网|字号:
据帕帝葡萄酒大中华区首席品酒师Luis(张璐)介绍,本次活动之所以推荐用葡萄酒配大闸蟹,是因为:一是葡萄酒是所有酒类里唯一的碱性饮品;二葡萄酒具有润肺功能,同时还可以起到杀菌的作用;三是葡萄酒可以分解蟹中多余的胆固醇和脂肪。"尤其是,葡萄酒还具有软化血管的功能,所以葡萄酒是吃蟹最好的搭档。另外,由于白酒和黄酒容易提高血粘稠度,增加心脑血管疾病的发病率,从健康的角度上来说,我们更愿意推荐使用葡萄酒来品蟹的。"
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