6、“不习惯”食物多是“(有机的)”
美国超市里的大多数食品都是Organic(有机的),外包装上有醒目的USDA(美国农业部)的ORGANIC(有机)绿色圆形标志,消费者可以放心购买和食用。与国内贴上有机便签就价格飞涨成为“贵族食品”不同,美国的有机食品依然是“物美价廉”,是普通老百姓都消费得起的平民食品。以我在沃尔玛超市购买的1.89升装的Organic Soymilk(有机豆奶)为例,这么一大盒只需要2.5美元,足够全家人喝几天了。
7、“不习惯”自来水可以直接喝
在美国,自来水是可以直接喝的!这个规律在全美所有的宾馆、餐馆、办公室、家庭、甚至公共厕所,全部适用。不同于国内的自来水通常有浓重的漂白粉味,美国的自来水无色无味,与普通的矿泉水无异。每天早上一起床,我在用自来水洗脸刷牙之前,都可以直接喝上一大杯,省了每天烧开水的麻烦。
8、“不习惯”小城镇也有沃尔玛和麦当劳
我在美国期间居住过的阿拉巴马州(美国南部墨西哥湾畔的州,经济实力在全国50个州中排名后列,是电影《阿甘正传》主人公阿甘的故乡。)门罗维尔市是一个只有6000多人口的小城镇。在小镇的中心区,有一个占地上百亩的沃尔玛超市,超市内部面积有上万平方米之大,超市内商品种类之齐全、环境之整洁与大城市的沃尔玛超市没有任何两样。在穿越小镇的South Alabama Ave(南阿拉巴马大街)两边,每隔几十米就有一家品牌餐馆,McDonalds(麦当劳)、Burger King(汉堡王)等中国人熟知的国际快餐品牌分列两边,这里的居民与大城市居民一样,享受着国际品牌供应商的高质产品与优质服务。大城市与小城市、城市与农村的在基础设施与服务设施上的几乎没有差别,大城市有的(除了大型剧院、影院等)许多小城市都有,小城市有的(如房前屋后的森林)大城市则没有,许多美国人更倾向住大城市郊区和中小城市。
9、“不习惯”城市的周末冷冷清清
在国内,周末的城市是最热闹的,逛街的、购物的、休闲娱乐的,都在周末大出动,蜂拥向市中心的商场、购物中心、娱乐场所,市中心的商业区人气最足、堵车最厉害。我按照中国人的习惯,在周六驾车至伯明翰市,发现市中心的街头行人比平日更少,吃完晚饭后走到当地主要的商业街,岂料8点钟刚过,服装店、鞋店、饰品店、文具店……几乎所有的商店都关门了,商店的玻璃门上贴着“营业时间:周一至周五上午10点至下午6点,周六上午10点至晚上8点,周日不营业”。第二天早上10点多,当我再次来到主要商业街时,整个街道空荡荡的,果然没有一家商店开门营业;随后驱车至距离伯明翰市区2小时车距的蒙哥马利市,发现下午1点钟的蒙哥马利市中心是一座真正的“空城”,站在市中心的圆形喷水池广场,往各个辐射的街道看过来,几公里的视野内几乎见不到一个人,整个城市安静的有一丝“恐怖”,让我不自觉联想起威尔*史密斯主演的《我是传奇》的场景。好不容易碰到一个行人,问讯后得知,周末是美国人见上帝(去教堂)、家人团聚和看棒球的时间。在很多美国人心目中,“见上帝比赚钱更重要。家人团聚比周末外出更重要。”
10、“不习惯”冰水永远是免费的
在美国,冰无处不在,超市里成袋地销售冰块,美国人家里的冰箱都储备冰块。不管是在家里吃饭和外出餐厅吃饭,美国人习惯在各种饮料中加冰块,冰可乐、冰咖啡、冰茶、冰柠檬汁……当然还有冰水。在美国,无论是麦当劳、肯德基、汉堡王等快餐厅、还是在中国餐厅、意大利餐厅、法国餐厅等正餐厅,饮料都是收费的,但冰水永远是免费的。根据我多次观察,一些“节约”的美国人,点了正餐后就点“免费”的冰水,服务员也习以为常,从来不会给“抠门”的顾客“脸色看”。
以上十个方面,是我在美国旅行生活中碰到的“不习惯”的突出方面。经过几天的时间,我慢慢适应了美国人的这种“习惯”。不过,一旦我适应了美国的这种“习惯”,几天后回到中国时,我必然将碰到回到“中国”的“不习惯”。