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探秘新加坡牛车水你没见过的特色小吃 (组图)【14】

2012年10月16日13:11    来源:中国网     手机看新闻

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这种猪肉药材汤,里面完全没有茶叶的成份,主要就是猪肉和猪骨,混合中药及香料,如当归、枸杞、玉竹、党参、桂皮、牛七、熟地、西洋参、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒,熬煮多个小时的浓汤。配上辣椒酱汁一起吃,非常美味。

(责编:王栋)

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