健康每一餐 防治糖尿病從飲食開始！

糖尿病患者營養膳食行動決賽在京成功舉辦

據國際糖尿病聯盟（IDF）估測， 2013年全球糖尿病患者達到3.82億。 而在我國，隨著生活方式與飲食結構的改變，近十年來糖尿病發病急劇蔓延。最新的全國2型糖尿病流調數據顯示，我國糖尿病患病率已接近12%，但血糖控制率隻有40%。糖尿病治療本身及糖尿病並發症的防治意味著巨大的經濟負擔和社會壓力。據世界衛生組織估計2005年至2015年中國由於糖尿病及相關心血管疾病導致的經濟損失達5577億美元。 糖尿病已經成為21世紀危害人類健康和致死重要疾病之一。鑒於此，2006年12月20日聯合國成員國會議決定，將11月14日“世界糖尿病日”正式更名為“聯合國糖尿病日”，將專家、學術行為上升為各國的政府行為，促進各國政府和社會各界加強對糖尿病的控制，以喚醒全社會對糖尿病的關注，減少糖尿病。

2014年11月14日迎來第8個“聯合國糖尿病日”，今年宣傳主題是“健康飲食與糖尿病”。當天，由北京市衛生和計劃生育委員會主辦、拜耳醫藥保健有限公司贊助支持的“陽光長城計劃”之“我的健康餐盤”：糖尿病患者營養膳食行動決賽，在北京中華世紀壇劇場成功舉辦。經過為期兩個月緊張的初賽、復賽，來自北京市城六區的6名“健康餐盤標兵”進入決賽，最終經過現場角逐產生前三名，分別授予“健康金餐盤”、“健康銀餐盤”與“健康銅餐盤”稱號，並頒發活動榮譽証書與獎杯。該活動旨在呼吁更多的公眾及糖尿病患者，加強對糖尿病的重視，尤其通過健康飲食控制，更好防治糖尿病以及防止並發症的發生。

據介紹，為推進北京市慢性病防治工作，在結合《健康北京人- 全民健康促進十年行動規劃（2009-2018 年）》和《健康北京“十二五”發展建設規劃》的基礎上，2012年北京市衛生部門啟動“陽光長城計劃”，並在5年（2012-2017年）內持續推廣。而2014年“陽光長城計劃”主要針對血糖、血脂、血壓三項專題開展系列活動。其中，針對血糖專題活動，拜耳醫藥保健有限公司與北京市合作，開展了“陽光長城—血糖防控主題行動計劃”。作為“陽光長城計劃2014”重點活動之一，“我的健康餐盤”賽事覆蓋了北京市6個城區的社區衛生服務中心及糖尿病患者。

隨著城鎮化步伐的加快及居民生活方式的改變，近幾年，北京市糖尿病患病人數也急劇增長，對北京市民健康提出了嚴峻的挑戰。本次 ‘我的健康餐盤’活動的開展，其目的就是希望通過對糖尿病膳食營養知識的傳遞和推廣，對北京社區居民糖尿病患病知識水平有所控制或改善，並幫助社區醫生掌握糖尿病臨床營養的管理方式，從而為未來建立北京地區社區糖尿病臨床營養治療體系奠定良好的基礎。同時，也是對‘陽光長城計劃’實施的持續推動，向市民傳遞健康行為方式和健康理念，有利於推進北京市主要慢病防治工作和提高全體居民的健康水平。

在本次活動上，同仁醫院內分泌專家楊金奎教授、協和醫院營養專家陳偉教授強調了健康飲食在糖尿病防治中的重要性。他們指出，合理飲食則是系統防治糖尿病的“五駕馬車”之首。由於我國糖尿病患者和國外患者存在飲食結構差異，在我國糖尿病已經成為一種生活方式疾病。中國大多數糖尿病患者血糖特征譜表現為飯后血糖升高，每餐飲食直接影響著糖尿病患者血糖的高低，比如：為控制飯后血糖，在選擇阿卡波糖類藥物降低餐后血糖的同時，需要盡可能選擇一些升糖指數低的食物。因此，糖尿病防治強調藥物治療的同時，還應該強調健康飲食控制。希望借助‘我的健康餐盤’活動中患者標兵對健康飲食的分享，能夠影響更多糖尿病患者制定健康飲食方案，建立良好的飲食習慣，實現糖尿病患者更好自我管理。” 

(責編：李冉、呂倩)