社區百家宴勁酒·健康家庭菜評選樂動全城【2】

在各社區活動現場，“勁酒·健康家庭菜評選”舉行了由20位廚藝高手參加的現場烹飪競賽，同時開展了健康家庭膳食、健康飲酒等主題宣傳活動。讓大家在忙碌的都市生活中，以廚藝交友，將自家的美食美味與大家分享，也讓廣大居民品出了生活的幸福與甜蜜的同時也感受到中國勁酒所帶來的社區家宴歡樂氣氛。

健康美食呈現高手風范

以“勁酒·健康家庭菜評選”公路社區現場為例，活動當天現場十分火爆，20名選手分成4組，在規定時間內依次輪番上灶操作。霎時間滿社區香氣四溢，讓一些居民小跑著奔向小廣場一探究竟，生怕錯過共享健康家庭菜的好機會。四輪比拼過后，現場設置的社區家宴展台上滿滿當當擺放著烹飪出的鬆鼠桂魚、糖醋排骨等20道精致菜品，呈現出溫馨無比的家庭幸福感。活動同時，廣大社區朋友也積極搶答主持人提出的健康膳食養生和健康飲酒小常識，眾多給出正確答案的居民獲得了每人一瓶500ml中國勁酒的獎勵，答錯題目的朋友也獲贈勁酒健康禮品。其樂融融的場景，讓活動現場呈現一片歡樂大家庭的氛圍。

健康勁酒享受健康人生

活動主評委、烹飪大師袁欽先生，在品嘗了每一道參賽作品后說，從烹飪專業角度來講，公路社區專場的選手可說是達到了專業水平，無論是在食材搭配、口感調制、火候掌控上，都具有不俗的表現。而且選手們都非常注重家庭菜的健康養生，這一點非常符合勁酒•健康家庭菜評選的初衷，就是要讓廣大居民在享受美味的同時，多了解健康膳食之道，並將飲食飲酒的健康理念融入自己的家庭生活中，這樣，大家都會是吃得快樂、喝得健康的美食高手。

經過烹飪專家、美食記者和大眾評審的評定，三位選手的鬆鼠桂魚、紅燒牛尾、鱔片鮑魚等菜品得分名列前茅，分別獲得本場競賽的前三甲並晉級決賽。20位選手也分別獲得了冠名品牌中國勁酒的健康禮品獎勵和食材補助。在參賽選手互評環節，大家相互品評各自烹飪的健康菜肴，並舉起勁酒相互祝賀，儼然一派社區百家宴的節奏。獲大獎的宋先生表示自己很喜歡做菜，今天的比拼中發揮還行而獲得大家肯定，十分開心。更開心的是獲得了中國勁酒的禮品獎勵，因為他也是一個健康勁酒的愛好者，平日也常以勁酒佐餐。自己炒幾個好菜，和家人一起喝點勁酒，感覺蠻好，這應該就是人們常說的健康幸福的人生吧！（彭劍楓）

(責編：李冉、劉伊姍)