滋美老北京鹵肉卷北京廣播學院6年老店超人氣

　　北京滋美鹵肉卷北京廣播學院直營老店，經歷了6年時間的開店火爆持續神奇的歷程，在中秋來臨之際，全新的店面形象裝修和全新的產品新品升級體驗促銷呼之而出，北京知名美食網站、新浪搜狐等吃貨社區，美團大眾點評等美食互動媒體以及傳媒大學BBS等人氣社區網絡持續對滋美老北京鹵肉卷北京廣播學院店歷史和新消費進行關注和口碑點評，一時間，數年前帶動整個中國傳媒大學西街特色小吃售賣標杆的滋美鹵肉卷又成為了美食客們極為討論的話題，隻不過話題的焦點從最初的滋美老北京鹵肉卷為什麼火爆北京廣播學院的驚嘆換成了滋美老北京鹵肉卷為什麼歷經數年，依然如此火爆北京廣播學院也就是現在的中國傳媒大學。

　　自國際快餐巨頭肯德基在2005年成功的在中國推出墨西哥卷和老北京雞肉卷之后，滋美鹵肉卷的技術宗師平四先生，就依靠數年在中國街頭小吃開店的經驗，和拍檔創興性的研發出中國第一家專業的中式特色卷餅連鎖鹵肉卷小吃品種，以中國最具盛名又異常健康的百年鹵煮方法制作主料，獨門彈性的特色面餅制作工藝，五味調和的秘制醬料配汁，輔助搭配新鮮時蔬和營養豆品，利用中國美食色香味俱全的舌尖美食原理，倡導無添加非油炸、綠色營養，天然健康的現代美食快餐理念，一面世就獲得廣大美食客們的火熱追捧，2006年在湖南成功開店的基礎之上，2009年北京廣播學院北方區域直營店面正式建立，當天即全天候顧客排隊持續等候購買，看呆了北京廣播學院西街的商戶們，5平米的街邊小店，每天售賣量都能突破500卷，成為了北京廣播學院學者和廣大商戶們眼中的美食奇跡。

　　在北京廣播學院店火爆成功的基礎之上，滋美老北京鹵肉卷又陸續在北京開設了西單店、民族店、勁鬆京客隆店等等直營店面，引爆了北京城鹵肉卷的新美食開店熱潮，以北京為中心全國連鎖開店，一路上被北京電視台青年頻道、上海電視台星尚頻道及各大網絡社區媒體所熱議和報道，成為近幾年來最為火爆的全國連鎖人氣美食，尤其獲得北京電視台街拍美食明星和上海電視台星尚頻道人氣美食第一名。

　　作為中國北京鹵肉卷的創始品牌，滋美鹵肉卷一直被私人開店和山寨產品所跟風仿冒，尤其是上海地區出現四川私人開店冒用老北京地名無注冊商標的個體，利用上海江浙一些商戶不懂行情，用滋美鹵肉卷淘汰掉的落后技術傳授開店，還在私人網站上冒稱正宗的老北京鹵肉卷品，詆毀滋美鹵肉卷這一正宗的鹵肉卷原創品牌，面對這種惡意的惟利是圖的欺騙和仿冒，請廣大美食客們尤其是立志於美食開店的商戶認清正宗的滋美商標和中國鹵肉卷的創始品牌或者直接到北京實地考查和搜索北京電視台記錄文獻。

(責編：周華、王越)