江中“猴姑”養胃解憂 

　　俗話說“民以食為天”，而與食物聯系最密切的器官之一——胃，也因此承載著繁重的消化任務。正因為“工作”繁忙，胃也就容易疲乏，同時容易遭受各種細菌的侵擾。據統計，在我國，約有超過3億的人患有胃病。

　　胃病患病率如此之高，除了胃本身工作性質的因素之外，另一個重要原因在於，一旦患上胃病，較容易反復發作。

　　道理很簡單，通過三聯療法或四聯療法，雖然能夠在短時間內讓胃功能得以恢復，但由於導致胃病的主要“凶手”——幽門螺杆菌具有強傳染性和反復傳染性，因此病症也就容易“卷土重來”，而這也是很多人得老胃病的原因。

　　談起幽門螺杆菌，大多數人也許並不陌生。醫學研究顯示，較高比例的胃潰瘍、十二指腸潰瘍、甚至胃癌，都是由幽門螺杆菌感染引起的。

　　對於這樣一種危害較大的細菌，還可以通過其他什麼手段抑制呢?實際上，殺滅幽門螺杆菌是一個長期過程，正因如此，長效食療可以說是對付幽門螺杆菌的很好的方法。

　　現代醫學証明，猴頭菇中的多糖成分對抑制幽門螺杆菌有明顯效果。不僅在現代，猴頭菇自古以來便被稱作是“養胃山珍”，多種經典醫藥著作對其養胃功效早有明確記載。

　　而江中集團創造性地將猴頭菇用於餅干研發，於去年9月份推出了江中猴姑餅干。這款餅干一經上市，便廣受消費者歡迎，其養胃作用也已得到市場充分驗証。

(責編：周華、王越)