君樂寶自有奶源建設再升級

　　日前，伴隨著第一批來自澳大利亞的奶牛安全運抵新家，君樂寶鹿泉牧場正式運行，其先進的設備配置與現代化的管理將成為君樂寶自建牧場的又一新標識。

　　據了解，君樂寶鹿泉牧場規劃佔地1000畝，建成后奶牛存欄達萬頭以上。該牧場牛舍採用國際先進的大跨度恆溫牛舍設計(LPCV)，採用散欄式自由採食、分隔式牛臥床，並配備智能化清糞系統。

　　在保証奶牛居住環境的基礎上，君樂寶鹿泉牧場還根據奶牛每天所需攝取的營養物質來合理配制營養飼料，通過將全株青儲玉米、干草、優質精飼料等在攪拌站內進行切割混合，再投放供奶牛採食，避免了奶牛挑食，讓每頭奶牛所吃的每一口飼料都營養均衡。

　　牧場負責人表示，標准化、智能化的鹿泉牧場是君樂寶自建奶源的一個縮影。近年來，君樂寶為全面確保和提升乳制品的品質，開展實施了奶源升級、生產升級和管控升級的“三個升級”發展戰略，在產業鏈關鍵節點上合理布局，實現全產業鏈的轉型升級。其中，奶源作為乳業發展的基礎，奶源升級是君樂寶戰略布局的重中之重。

　　根據君樂寶的規劃，僅在未來5年，在華北地區自建、收購和控股大型牧場總投入就達到40多億元，項目總存欄量將超過15萬頭。就像鹿泉牧場所呈現的一樣，君樂寶牧場從住所選址到養殖管理精心設計，建立擠奶、儲存、制冷、清洗、運輸、配套硬件6個方面的管理制度及標准，實施規模化、標准化、集約化經營管理，全程保証食品安全和優質的奶源供應。

　　通過一直以來在提升奶源品質方面下的“苦功夫”，君樂寶產品品質獲得了多方認可。以君樂寶奶粉為例，根據今年6月國際權威認証機構瑞士通用公証行SGS公布的數據，君樂寶牧場奶粉原奶主要指標達到歐盟標准，部分核心指標如蛋白質含量、菌落總數等，優於國外標准。

　　“乳業決勝在上游，誰擁有更優質的原奶，就掌握了競爭主動，”行業專家認為，目前我國奶業生產已經進入調整結構和轉型升級的重要階段，下一步要從上游著手，生產出更高品質的牛奶。君樂寶將企業的品控關口和競爭領域前移，著力把好乳業生產前端的奶源管理關，不僅能夠為國內消費者提供更多更好的產品，也為國內乳業加快發展轉型步伐、提升企業核心競爭力，提供了有益的探索。

(責編：周華、王越)