美版“早市”獲青睞 農夫市場華人多自營自銷(圖)【2】
2013年05月16日08:26來源:中國新聞網字號:
摘要:美國已經營近30年、擁有40多個攤位的阿罕布拉農夫市場,每周日清早8時半在緊鄰Main街商區以南的Monterey街與Bay State街交匯處開市,吸引眾多華人顧客來買菜逛“早市”。 |
由於地處華人聚居區,阿市農夫市場有多位華裔攤主。家住天普市的退休華裔Pansy是愛蘭人,住家后院3萬平方呎地,“有空的地方都種上蘭花”,原本只是興趣愛好,但逐漸變成一項有趣的事業來經營。Pansy每周六、周日凌晨4時起床,將自家栽的蘭花運到巴沙迪那和阿市的農夫市場出售,“只是圖個興趣”。
家住亞凱迪亞的花園設計師馬先生主打自家培育、造型的黃楊、地柏、銀杏、狀元紅、黑鬆、五針鬆等各類盆景,“怎樣擺設、怎樣護養”,馬先生都會為顧客提供專業建議。
逛得飢渴交加,不妨到Cold Cane Labs來一杯鮮榨冰甘蔗汁,讓人頓時透心涼,再加上一個薩爾瓦多特色玉米餃子(tamales)或墨式奶酪餅(quesadillas),又有力氣繼續逛了。
同樣每周日早上8時半開始的天普市農夫市場開業剛滿兩年,也已經有華裔商家進駐,自家栽種、當天現摘的亞洲蔬菜,深受華人居民喜愛。
在佛瑞斯諾經營農場的老撾華僑Chia Lo從上半夜開始採摘蔬菜,下半夜從當地出發來“趕早市”,白蘿卜特意留著新鮮嫩綠的葉子,“可以摘出來做雪裡紅”,還有新鮮茴香、檸檬葉、香菜、青蔥等亞洲料理常用的香料。家住亞凱迪亞的華人吳龍格主營自家種的水白菜、芥蘭、空心菜、地瓜葉、龍須菜、唐芹菜等華人喜食的蔬菜,直逼超市的誘人價格、新鮮綠色的種植過程,吸引了眾多趕早買菜的華人主婦。
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