海外網5月2日電 據日本新華僑報網報道，隨著在日華人越來越好地融入日本社會，很多曾經看來是奢望與夢想的事情成了現實。在豐富個人經歷、改善生活條件的同時，華人們也給日本社會注入了新的活力。

就拿創辦中餐品牌來說，過去不少華人企業家開店，多集中在池袋、橫濱中華街等中國人聚集區。而現在，通過對料理和經營方式的改良，他們的品牌逐漸向外擴散，並開始進駐當地高檔商城。

2007年起，一位名叫賀劍英的華人女企業家，就將自己的上海小籠包專賣店“千裡馬·南翔小籠”，開到了東京六本木的高檔商城“TokyoMidtown”裡。今年4月24日，經過六年的信譽考驗，她的店鋪從一家發展為兩家，推出了面食專賣店“辣鼎風”。大氣的店鋪、細致的裝潢，與精美的菜品和小點心相互輝映，讓食客不僅飽了口服，在用美餐和優雅環境中也得到了享受。

賀劍英表示，小籠包專賣店已經在這裡開了6年，“辣鼎風”是她精心整合菜品后的“重拳出擊”。多年的經驗和對自身品牌的信心，讓她毫不猶豫地選擇將兩家店都開在這。

據悉，目前在“TokyoMidtown”商城開店的華人企業家隻有賀劍英一人。正因為有了像她這樣的“先行者”，相信其他華人企業家也會陸續選擇在日本“走高端”。（邢熠）