中新網4月16日電 據美國僑報網編譯報道，在美國聖蓋博谷興起成為華人聚集地之前，洛杉磯的唐人街一直是品嘗中式點心的最佳去處。但現在，在唐人街要找到一家正宗的點心酒樓比尋找復活節的彩蛋還難。為了改變這一狀況，非營利性組織華埠商業改進區(Chinatown Business Improvement District)發起了“唐人街點心節”(Dim Sum Crawl)活動，以吸引點心商家回歸。

　　據《洛杉磯周刊》(LA Weekly)報道，點心節將於4月18日晚6:30到9:30舉行，屆時將提供本地品牌的啤酒等。

　　“在中文裡，點心通常是指一些小吃，”華埠商業改進區負責媒體宣傳和商業發展的章夏怡(Xiayi Shirley Zhang，音譯)說，“人們通常將點心當成早午飯吃，但實際上點心的意義遠不止此。”

　　Chego餐館的主人羅伊·崔(Roy Choi，音譯)月底就將遷往唐人街。章夏怡說，像Chego一樣打算遷往唐人街的餐館還有很多。這對於鬧市區的人們來說，無疑多了一種選擇，人們不用再長途跋涉，就能享受到美味點心。而這一點，恰恰是在聖蓋博谷不常見的。

　　“我當然很喜歡626區(聖蓋博谷大部分地區都屬於626地區代碼)，但是我更樂於看見唐人街恢復其特有的生機，”章夏怡說。3年前，章夏怡搬到唐人街，成為華埠商業改進區的志願者，去年她成為該組織的員工。

　　據悉，此次點心節活動對於與會者來說是一個難得的身臨其境的美食體驗。與會者不僅能品嘗到洛杉磯唐人街不同餐館的各色點心，還將品嘗到當地啤酒廠釀造的啤酒(包括4家餐館和4家啤酒廠的點心酒水)。比較受歡迎的點心包括，小籠包、鍋貼、招牌雞、迷你荷葉包糯米、蒸腸粉。與會者還能收到一個啤酒杯禮物。