90年代初，Xirong Kjellerup告別了在國內的鮮花和掌聲，孤身一人來到了瑞典。旅居瑞典后，中瑞兩國的文化差異讓Xirong kjellerup強烈地意識到要把中國的傳統文化、民俗和民族精神傳播到瑞典、傳播到北歐，讓北歐的人民了解中國的風土人情，同時讓中國的民族文化融入到當地的風情中。 何容在擔任瑞典華人總會第一常務副主席期間為瑞典僑、學、商慶祝中國建國60周年國慶演出晚會擔任總指揮、總導演，這是第一次全瑞典華人在諾貝爾大廳展示的最成功的演出，受到瑞典華人界極大的好評。
在重慶江津期間，客人們先后到德感、雙福、珞璜園區進行了參觀，召開了“歐洲投資考察團來津考察座談會”。座談會上，通過宣傳片、文字資料、現場交流等形式向來考察的客人們介紹了重慶江津區的發展情況和投資環境。
上世紀90年代，何容（Xirong kjellerup）女士離開家鄉重慶，獨自前往瑞典打拼。把最具開拓性的理念貫穿於文藝表演創作、文化經濟推廣等交流活動中，她總是以最超前的創想引領時代潮流的發展。瑞典中國中心在積極促進中瑞兩國文化、商務等領域的交流與合作之余，還將中國美食文化引進瑞典。
由她一手創辦的禾天北京烤鴨店、禾天中國茶藝館，在馬爾默正形成一股中國美食旋風，將博大精深的中華美食文化之根引入北歐大地。禾天北京烤鴨店、禾天中國茶藝館於2008年8月開業，營業面積800余平方米，店內裝飾採用中國古典與現代歐派相結合的風格，彰顯了中西文化的獨特個性與和諧交融。讓瑞典人民在本土就能品嘗到原汁原味的中國菜肴和美食。
