中新网7月26日电 澳洲网近日编译刊文称,英国阿伯丁大学(University of Aberdeen)近日发布报告称,尽管所处的时区不同,但是当所处地区到了晚上7时许或凌晨2时许,澳洲、英国、美国、加拿大和印度的许多民众喜欢搜索和预订外卖,搜索的关键词包括“中餐外卖”(Chinese delivery)等。这段时间成为了各国民众搜索食物的高峰时间。
文章摘编如下:
生物钟影响民众叫外卖
据报道,一份刊登在《皇家协会开放科学》期刊(Royal Society Open Science)上的研究称,阿伯丁大学研究者分别分析了在2016年9月和2017年3月的两周中,来自澳洲、英国、美国、加拿大和印度的网民每日搜索的情况。
报告显示:“搜索的时间段等都是一致的,这表明新奇的人类食欲是一种全球性的现象,不依赖于各国文化。”
此外,阿伯丁大学的研究者指出,无论人们在晚上7时还是凌晨2时订餐,生物钟可能都起了作用。
据了解,生物钟指的是一个人在一天中某一特定时间的自然倾向,例如,想睡觉的时间、最警觉或者最有活力的时间。
这使研究人员相信,无论人们生活在何处,美食文化如何,根据生物钟以及能量消耗的动机,人们受到胃口驱使寻找食物。
目前,研究者们没有足够的信息以确定晚上7时或凌晨2时在搜索外卖的群体。研究者称:“尽管我们无法确认搜索外卖食品民众的特征,但是我们认为,同样一群人不太可能在每天晚上和凌晨高峰时段都进行搜索。”
各国人搜索不同订餐公司
值得注意的是,研究者还分析了从2011年至2016年上述5个国家的民众,在晚上7时或凌晨2时搜索食物的特定关键词,以期发现不同季节的变化。然而,数据显示,该时间段搜索高峰与季节、星期几无关。
报告指出,,5个国家的民众似乎都喜欢搜索“披萨外卖”(pizza delivery)以及“中餐外卖”。
与此同时,民众还会搜索每个国家特定的词汇,包括他们所在地区的流行的外卖订餐公司。
澳人最爱吃中国菜外卖
针对澳人的外卖喜好,澳洲联邦银行此前的数据显示,澳人最喜欢的外卖美食是中国菜,其次为意大利菜和泰国菜。
此外,澳洲统计局的一项研究显示,从2015年至2016年,澳洲家庭每周平均花费超过30澳元购买外卖食品,其中不包括咖啡或冷冻食品在内。这一开销几乎等同于澳洲家庭每周的平均电费支出。
同时,澳洲营养师协会(Dietitian's Association of Australia)称,澳人可以偶尔享受外卖食品,但应该尽量少吃。
责编：朱剑宇
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