中新网5月18日电 据美国《世界日报》报道，当地时间5月16日，美国旧金山举行一年一度的“小商业周”颁奖典礼。从热门奶茶店店主，到强调文化交融的餐车集市创办人，典礼表彰了多位不断创新求变的小型企业家，其中可见华裔身影。
当天的颁奖典礼邀请到众多市政府官员和企业界人士参与。其中，将集市文化融合本地社区，呈现多族裔美食的马特·科恩(Matt Cohen)，荣获美国小商业管理署(SBA)颁发的加州年度小商业者奖。
科恩表示，他的创新理念来源于将分散的餐车集结在一起，然后形成集市，吸引更多的顾客。不仅如此，在成功推行集市文化之后，他还开创了“模块住房”方式，搭设固定的格子空间，内有厨房。通过这样灵活利用城市空间，餐车业者可以不必“开车”，直接进驻。
市长麦法恩(右)表彰知名奶茶店店主陈先生。(图片来源：美国《世界日报》记者 李晗 摄)
主管亚太小商业事务的管理署副主任秦女士表示，在科恩的集市中，有许多的摊位卖的是亚洲食物，印证了小企业在创新时所秉持的多元诉求。
此外，旧金山市长马克·麦法恩(Mark Farrell)也到场表彰了8位旧金山本地杰出的小商业者，一家红遍全美的奶茶店创始人陈先生在列。他表示，自己创设的奶茶店，就是要在亚洲文化、美国文化和亚裔美国人文化这3个区间的交融中寻求创新。目前，他已经在全美开设了12家奶茶店，在旧金山、洛杉矶和纽约都有分店。
责编：许雪
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