美华人工商大展美食受热捧 节日里回味家乡味道

2018-01-17 08:39:45来源:海外网
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海外网1月17日电美国侨报网报道,“民以食为天”是华人的传统文化特色之一,即使身在美国洛杉矶,依然处处体现出华人对美食文化的重视,尤其逢年过节。刚刚过去的周六、周日连续两天,正值一年一度的洛杉矶华人工商大展,在展会期间,美食依然是最吸引人的主题之一。

 1月14日洛杉矶华人工商展食品街上,可以找到不少具有中国地方风味的美食、小吃。(美国《侨报》记者章宁摄)

1月14日洛杉矶华人工商展食品街上,可以找到不少具有中国地方风味的美食、小吃。(美国《侨报》记者章宁摄)

在美食一条街,各地小吃品种繁多。一户卖米粉的小商户说,今年第一次来摆摊,当时有一位中年女士在煮粉,收银的小伙子戴着眼镜斯斯文文,一看就是学生模样。一早开张仅两个客户,女士就煮错了品种,小伙子着急地叫了出来,“妈妈,没有人要红烧肉粉啊!”顾客们哈哈地笑,并不介意煮错,还是照样拿走,逢年过节,大家都是华裔,图个热闹高兴。

小伙子介绍说这里摊位租金大约1000多美元,来这里是因为在工业市刚开了店,希望宣传推广。

在华人自己的节日里回味家乡的味道,是不少华裔家庭参与大展的原因之一。在美食厅里,李女士全家6人与亲戚一家不期而遇,他们说没想到会在这么人多热闹的地方遇见家人。

李女士说离开中国20多年,在洛杉矶,华人自己的过年集会、能遇见许多“当年怀旧小吃”的机会当然不像在中国那么多,几乎每年都会和老公带着父母、公公婆婆来凑个热闹。

虽然华裔年轻一代对中国美食可能不像前辈有特殊情感,不过,吸引着年轻一代美国人来参与大展的另有其他节目:动漫。相比于2017,今年有更多的Cosplay群体加入,好像从动画屏幕中走下来的Cosplay年轻人哪里热闹去哪里,哪里有人关注去哪里,巴不得人人愿意和他们拍照留影。

几个年轻人七嘴八舌地介绍说,去年已经有很多朋友听说来凑热闹,今年更是聚集了好几拨朋友们一起来玩。

责编:李瑞辰、樊小菲

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