探秘《寻梦环游记》里那个童话小镇 梦想变现实

2017-12-21 13:39:42来源:海外网
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除了上面提到的这些独特的景点,当然还有绝对不容错过的墨西哥美食。

墨西哥菜色泽鲜艳,口味浓厚,是世界五大菜系之一,与和法国、印度、中国和意大利菜齐名。

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无辣不欢的墨西哥是辣椒的原生地,这里的辣椒拥有60多个种类。生辣椒加水打成辣椒汁,或再加上各种蔬菜,如酪梨、洋葱、香菜、番茄、胡萝卜等等。

即成红酱、绿酱、洋葱酪梨酱、墨西哥莎莎酱等辣度和风味各异的酱料。

1.塔克

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Taco就是墨西哥卷饼,是墨西哥最具代表性的美食。一张玉米薄饼夹上肉和蔬菜,再根据自己喜好配上莎莎酱,鳄梨酱,碎番茄酱等,将玉米饼卷起,美味可口的Taco就做好了。

2.墨西哥薄饼

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它的基础原料是炸玉米饼和奶酪,填满蘑菇,肉类以及各种蔬菜等,再配上莎莎酱,鳄梨酱,酸奶油等。

通常也会在Quesadilla表面上撒一些番茄丁,洋葱,生菜,墨西哥辣椒,它的奶酪口感非常浓郁。

3.法西塔

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出入墨西哥餐厅,我们经常可以在菜单上看到这道菜。Fajita指牛肚子上的肉,被认为是最适合烧烤的部分。而这道菜发展到今天,除了牛肉,还有鸡肉,猪肉等。

责编:樊小菲、李瑞辰

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