中国留学生吃自热火锅致全校撤离 消防员一脸懵

2017-11-21 10:24:31来源:海外网
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图片来源:美国中文网

海外网11月21日电 号称美食吃货届神奇发明之一的“自热式方便火锅”这两天在美国惹了个小麻烦,不但引起一所寄宿学校全校撤离,还吸引了很多美国媒体来仔细研究它。

它与传统火锅的区别就是:不用火,不插电,只需要一瓶冷水,神奇就神奇在里面自带一个发热包遇到水后在3-5秒钟内即刻升温。

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图片来源:美国中文网

15日,罗德州寄宿学校的留学生收到父母从中国邮寄的自热火锅后,就迫不及待地打开吃了。晚上5点48分学校突然一氧化碳警报器触发,全校师生迅速撤离,当地消防队员立即赶到。虽然全校师生已经从大楼中撤离,消防员也锁定了报警的宿舍,但是消防员还是无法判断到底是什么引起的一氧化碳超标,因为宿舍内没有天然气或燃木元素。

该名中国留学生说道,家人刚从中国寄来了牛肉“自热火锅”晚餐,包括一个自助加热的小包,事发时他正在做这顿晚餐。经证实,在“自热火锅”附近,一氧化碳表检测到的气体含量极高,正常值80,而当时测试值高达150。

事情发生后,连消防员也一脸无奈。消防员说自己头一次见到这小东西的“威力”,而论坛上关于这个话题引起了广泛讨论。最终,消防局只能不断发推特,让美国网友们也见识下!

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图片来源:美国中文网

据了解,加热包主要成分是焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等。发热原理其实很简单,石灰发热包当中的氧化钙 (又称生石灰,Calcium oxide)遇水就会放热的化学反应,转化成氢氧化钙(又称熟石灰,Calcium Hydroxide),释放热能并产生水蒸气,从而煮熟食物。无火火锅盒盖设有的小气孔,是用来排走盒内的水蒸气。

加热时,方便火锅的底部最高温度可达96℃,而普通玻璃是热的不良导体,玻璃越厚,当一侧接触高温的时候,受力不均匀更易造成玻璃破裂。如果自热包破损,可能会喷出高温液体。如果通气孔堵塞,盒子甚至会炸开。

自热火锅是新鲜产品,华人购买后一定要仔细阅读书明说明书来使用发热包。在食用自热食品之前,要检查加热包是否有破损,如果包装袋有破损,就会导致大量的水与生石灰发生剧烈的反应,进而膨胀,并可能发生爆炸。这些高热的物质如果溅到人的身上,会引起灼伤和烧伤。

同时还要对饭盒上面的出气孔进行仔细的检查,一定要让它处于打开的状态,而不能像泡方便面一样,习惯性地在上面压一个重物,否则在密闭的空间,生石灰和水发生反应,确实会引发爆炸。

如果家里用的是玻璃餐桌,最好在“自热食品”下面加隔热垫,免得玻璃炸裂。加热水虽然不是有毒物质,但是我们不建议饮用,因为它不符合饮用水标准,使用完后要谨慎处理,防止误喝。

“自热食品”属于航空危险品,华人回美时候要特别注意,不能携带或托运此类食品!(美国中文网)

责编:樊小菲、邵宇翔

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