《深夜食堂》遭吐槽 这部电影5分钟拍出中国味

2017-06-15 11:21:45来源:海外网
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海外网6月15日电 被黄磊的《深夜食堂》刷屏了,很多人说看剧尬到反胃。也是,拍什么日本的《深夜食堂》嘛,上世纪90年代的这部片子就拍过最好的“中国食堂”了!

看看这段视频……直径半米大的老式瓷坛中,一缸清水养着从早市买来的新鲜鲤鱼。

徒手就抓起了一条,溅起的水花湿了围裙。

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刮鳞、开膛、片鱼、裹粉、炸鱼,一气呵成。

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切腊肉这刀工。金黄又略透明,一刀下去,直直的沁出油水。

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预先煮好的大块五花肉这时候也该上场了,牙签在肉皮上细细扎孔,再入油锅炸一遍,捞出,置冰水。

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晾凉后切片,入锅蒸。

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后院“咕咕”叫的老母鸡、案板上还在跳的牛蛙,都是接下来的主角。

蒸汽鸡~

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炸牛蛙~

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口水已经止不住了……

但,这还没完,你看剁肉馅这悠闲得瑟的样子。

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熟练地捏出十几个褶子的小笼包。

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直到最后一刻将全部菜上桌,齐活!

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很多人大概已经想起来了,这是李安94年导演的《饮食男女》。

只片头老朱做饭的场景如今看来依旧让人触动。简单的食材加上精湛的厨艺,行云流水又丝毫不做作,瞬间令人食指大动。

再看看国产《深夜食堂》,什么老坛酸菜泡面

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啤酒配炸鸡

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中国人完全陌生的鱼松饭?

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除了说的一口中国话,还有哪个是中国人的饭菜?街边烧烤摊、苍蝇馆子,哪个还不比“鱼松饭”强?

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就连不以美食为主的年代片《白鹿原》,都拍出了地道中华美食的惊艳一刻。

捞面

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浇汤

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吃面喽!

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有那么难吗?(华人生活网)

责编:樊小菲、李瑞辰

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