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中国吃货救活美国龙虾产业 这功力我还是服的!

2017-03-17 14:13:13来源:海外网
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这些年来,美国缅因州的官员和市民就像经历了一场梦,因为他们赖以生存的支柱行业——龙虾养殖,简直是命运多舛。

从19世纪40年代开始,缅因州就凭借着自己得天独厚的地理优势,建立起了龙虾养殖和贸易这一领域。

当时美国乃至整个欧洲都特别好这口,很多人每年最期盼的就是夏天那阵儿龙虾最肥美的时候。

大家喜欢龙虾到什么程度呢?不光吃龙虾,还要赞美它!写歌传唱龙虾!以至于很长一段时间里,缅因州的龙虾简直供不应求。

最多的时候每年卖龙虾能创收17亿美金(1美元约合6.9元人民币),想从我们这进口龙虾?来,先拿个号排队。

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这样的盛况一直持续到2000年以后,当地龙虾的行业态势开始持续走低。直到2012年,由于气候的变化,和当地渔民对龙虾天敌的过度捕捞,龙虾生长繁殖更快。

那一年缅因州的龙虾产量井喷,整个州一共抓了5.7万吨的龙虾。

当时渔民们还没太当回事儿,毕竟之前都供不应求的好嘛,他们觉得这一下子说不定还能多赚不少。

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然而原本信心满满的她们,却看着龙虾的价格在慢慢下跌。直到跌破了成本价每磅4美金,直接卖到了1.25美金一磅都有些吃力的时候……也就是说,一只接近2斤的大龙虾大概也就不到20块钱人民币。

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责编:樊小菲、李瑞辰

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