（满汉全席模拟图）
虽然中餐不是顿顿这样，但是作为餐饮界的实力派选手，中餐早就在全球“吸粉”了！
火爆全球的中餐
近日，英国媒体报道，一位名叫乔希·马吉德松的外国人，要改造中餐！
他宣称要丢弃味精，使用新鲜的原料来调味。
他希望自己“创造一个遍布全英的中餐外卖品牌”。
能让外国小伙辞职创业，中餐的魅力可见一斑！
估计他也是看好中餐的市场前景了。
《泰晤士报》曾报道，中餐可能是英国最受欢迎的菜系。英敏特公司的调研显示，约有12%的英国人每周至少会叫一次中餐外卖。
更有机构统计，目前海外中餐厅约达50万家，市场规模超过2500亿美元。
如果觉得数据还不够直观，我们看看中餐在美国是什么情况~
先看看我们熟悉的、常常出现在荧幕里的中餐。
《生活大爆炸》（The Big Bang Theory）中，陈皮鸡是谢耳朵的最爱。因为曾怀疑四川饭馆的陈皮用料有问题，谢耳朵学霸还学了中文，与中餐馆老板讨论。
《老友记》（Friends）第一季第11集中，Chandler的母亲在电视上接受采访时说“我喜欢吃宫保鸡丁”。
如果还嫌荧幕里的不那么真实，那么在刚刚结束的圣诞节期间，美国华埠中餐馆前排起的长队，可真是有图有真相！
（图片来自美国《侨报》）
更令人惊讶的是，还有犹太人说，圣诞节吃中餐已经成为一种传统。
来自马萨诸塞州的迈克尔•弗里德曼(Michael Freedman)说：“吃中餐是我家庭里一代一代保持下来的传统。”
“跟很多纽约犹太人一样，我成长期间，在圣诞节的时候都会选择吃中餐。”作家坎·威斯特(Xan West)说，“这是我每年12月份最期待的事情之一。”
更有狄金森学院(Dickinson College)副教授泰德·梅尔文(Ted Merwin)给出了确切时间，“至少从20世纪20年代开始，美国的犹太人就对中餐情有独钟。”
时至今日，美式中餐似乎已经独成一派了，并且形成了最受欢迎的中餐“四大金刚”。
责编：樊小菲、李瑞辰
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