华侨华人客商助兰州牛肉面走出国门
5月9日， 来自美国、德国、日本、印度尼西亚、韩国、加拿大、澳大利亚等国家的华侨华人客商在兰州与甘肃金味餐饮签署合作协议书，助力兰州牛肉面走出国门。
“在美国唐人街，只要是中国人开的拉面馆就自诩兰州拉面，但不够传统和正宗，事实上他们很多人都没来过兰州。”美国中餐文化生产集团副总经理张聿锦说，此次签署战略协议标志着将兰州牛肉面店开到美国去，响应国务院侨办倡议的“中餐繁荣计划”。
兰州牛肉面行业协会会长马利民介绍说，据不完全统计，目前兰州牛肉面在全国有3万多家店，从业人员达30万人，每年的营业额逾600亿元人民币。此前已落户英国、法国、新加坡、阿联酋等国家。
责编：樊小菲、吕文宝
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