煲上皇煲仔饭：吃出文化，吃出底蕴

　　在中国悠久的文化中，最值得一提的就是餐饮文化啦。一部《舌尖上的中国》把我们一下子就带入到了餐饮文化的长河中。在物质生活水平越来越高的今天，如何才能吃好，吃出文化，吃出底蕴？煲上皇，源自台湾，根系华夏，传承绵延千年的煲仔文化，将千年美食煲仔饭一一呈现，既有文化，又有底蕴，更是美味！

　　随着人们对生活品质要求越来越高，吃货们在追求最高的味觉享受的同时，也对其"内涵"要求甚高，一些没有文化底蕴的年轻品牌，根本难以进入消费者的"法眼"，而在造假、虚构不断出现的今天，有些品牌却在做着深厚的文化累积，他们不浮夸，不做作，只是一心一意做着百年前传承下来的工艺和品位，让自己的文化能够与市场结合，煲上皇煲仔饭就是这类务实企业的代表。

　　煲上皇的广式腊味煲仔饭，米饭晶莹剔透，汤汁浓郁鲜香，经过花生油、酱油和糖等调味品捞匀的调味后，在加上广式腊味特有的香味，简直让人无法自拔。喜欢吃煲仔饭的人都知道，吃煲仔饭，最不能放过的就是锅巴。煲上皇的广式腊味煲仔饭，底部会有一层脆香的锅巴。粒粒清晰可见的上好大米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴，干香脆口，用勺子拨动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来。把金黄锅巴放在嘴里慢慢嚼动，齿间留香，回味无穷。煲上皇出品的煲仔饭，绝对是煲仔饭中的精品美味，煲仔饭的传奇美味。

　　煲上皇正是为数不多能将文化与口味充分结合的企业，美味煲上皇，系出名门誉天下！因为名声在外，自然吸引大批食客。其饭弹性筋道，菜鲜香可口，锅巴酥脆诱人，千里闻香只为这一碗！几十年后，不愿将祖上的手艺丢失，于是重整旗鼓，以期再现百年老字号的精神风骨。煲还是那个煲，火却不再是那个火，通过古老配方结合现代创新科技，以营养美味，喂食世人。这，就是煲上皇。

　　煲上皇，作为煲仔饭行业的领先者及领跑者，对自己高标准严要求，在同行业中一直居于领先地位，以对于营养健康的重视使得其受到越来越多消费者的喜爱。

(责编：周华、王越)