营养丰富的健康油—巧妻棉籽油打造世界级棉籽油

目前国际营养学家和健康专家普遍认为，棉籽油对心血管健康非常有益，而且在棉籽油具有丰富的营养成分，然而消费者很难理解其中的原因，甚至对于棉籽油也是非常陌生的，记者因此特意走访国内顶级棉籽油制造企业—巧妻集团，希望揭开棉籽油的神秘面纱。

“目前国内普遍对面油的认知很少，但棉籽油在营养和健康成分上与普通的食用油有着明显的差异。” 巧妻集团董事长向记者表示。同时他指出巧妻棉籽油精选优质棉籽，采用压榨与浸出相结合的现代生产工艺精炼而成的优质产品，经过脱胶、脱水、脱色、脱酸、脱臭、脱蜡的“六脱”工艺处理后，有效去除了棉籽油中棉酚等有害物质，口感纯正，有益健康。保留了棉籽油的原滋原味，天然纯香，营养健康;不含胆固醇及棉酚等有害物质，不含任何化学添加剂。在国际权威检测中心的检测下巧妻棉籽油得出了出色的检测结果：棉酚残留量仅仅4.86PPm，是国家标准的1/40;反式脂肪酸含量是0.2％。欧盟、美国为标准2％，巧妻棉籽油的主要指标，已经达到出口欧盟、美国的标准，消费者完全可以放心食用。

不止如此，由巧妻集团打造的巧妻棉籽油是世界上最健康的油之一。世界各国的健康专家对于巧妻棉籽油中所含有的丰富健康成分颇为称道。同时棉籽油非常适合中国人的体质，在色香味上也远远优于餐饮行业中其他普通食用油。巧妻棉籽油品质优秀，绝对是家庭厨房必备的食用油产品。此外，棉籽油中含有大量人体必需的脂肪酸，其中亚油酸含量最高，可达44.9-58.0％，它能抑制人体血液中胆固醇的上升。亚油酸对人体的功效主要表现在：软化心脑血管、促进血液循环、降脂降压、促进新陈代谢、调节内分泌和减缓衰老等。因此，亚油酸素有“血管清道夫”的美誉，有利于维护人体健康，更为重要的是人体对棉籽油的吸收率达到98％以上，可广泛用于烹调食用。

巧妻棉籽油所包含的多种营养成分，被视为饮食中“必不可少”的营养成分，而采取食用棉籽油的方式摄取这些营养物质，绝对是最简洁最具效率的方式。

另外，棉籽油同时被美食专家们列为厨房中的新美味。通过棉籽油进行烹饪，可以在最大程度上保留食材本身的原味，棉籽油的加入并不会破坏食物本身的营养成分。同时专家通过对煎炒烹炸等多样化烹饪方式的研究表明：巧妻棉籽油在健康食用油的基础上，还具有美味易用的优势，是厨房调味的健康选择。

在记者的不断了解下，棉籽油安全，营养，味道等各个方面的特性逐一被揭开。显然，健康安全，保留其他食材原味，不破坏实物营养成分等特性，正符合当下消费者对于健康和原始味道的追求，曾作为小众调味品的棉籽油有望短期内在食用油市场实现高速增长。

(责编：李冉、吕倩)