君乐宝自有奶源建设再升级

　　日前，伴随着第一批来自澳大利亚的奶牛安全运抵新家，君乐宝鹿泉牧场正式运行，其先进的设备配置与现代化的管理将成为君乐宝自建牧场的又一新标识。

　　据了解，君乐宝鹿泉牧场规划占地1000亩，建成后奶牛存栏达万头以上。该牧场牛舍采用国际先进的大跨度恒温牛舍设计(LPCV)，采用散栏式自由采食、分隔式牛卧床，并配备智能化清粪系统。

　　在保证奶牛居住环境的基础上，君乐宝鹿泉牧场还根据奶牛每天所需摄取的营养物质来合理配制营养饲料，通过将全株青储玉米、干草、优质精饲料等在搅拌站内进行切割混合，再投放供奶牛采食，避免了奶牛挑食，让每头奶牛所吃的每一口饲料都营养均衡。

　　牧场负责人表示，标准化、智能化的鹿泉牧场是君乐宝自建奶源的一个缩影。近年来，君乐宝为全面确保和提升乳制品的品质，开展实施了奶源升级、生产升级和管控升级的“三个升级”发展战略，在产业链关键节点上合理布局，实现全产业链的转型升级。其中，奶源作为乳业发展的基础，奶源升级是君乐宝战略布局的重中之重。

　　根据君乐宝的规划，仅在未来5年，在华北地区自建、收购和控股大型牧场总投入就达到40多亿元，项目总存栏量将超过15万头。就像鹿泉牧场所呈现的一样，君乐宝牧场从住所选址到养殖管理精心设计，建立挤奶、储存、制冷、清洗、运输、配套硬件6个方面的管理制度及标准，实施规模化、标准化、集约化经营管理，全程保证食品安全和优质的奶源供应。

　　通过一直以来在提升奶源品质方面下的“苦功夫”，君乐宝产品品质获得了多方认可。以君乐宝奶粉为例，根据今年6月国际权威认证机构瑞士通用公证行SGS公布的数据，君乐宝牧场奶粉原奶主要指标达到欧盟标准，部分核心指标如蛋白质含量、菌落总数等，优于国外标准。

　　“乳业决胜在上游，谁拥有更优质的原奶，就掌握了竞争主动，”行业专家认为，目前我国奶业生产已经进入调整结构和转型升级的重要阶段，下一步要从上游着手，生产出更高品质的牛奶。君乐宝将企业的品控关口和竞争领域前移，着力把好乳业生产前端的奶源管理关，不仅能够为国内消费者提供更多更好的产品，也为国内乳业加快发展转型步伐、提升企业核心竞争力，提供了有益的探索。

(责编：周华、王越)