美华裔主妇变身网络厨娘 专卖风味小吃饕客追捧

中新网8月22日电 据美国《世界日报》报道，透过网络社群媒体外卖南北小吃、家乡酱料、妈妈煮的口味，在小区引起不小回响。

主妇崔小姐趁着照顾孩子空档烹煮，再与客户约定时间地点领货她说，娘家经营餐饮店，也练就一身好厨艺，婚后得带孩子无法就职，干脆在家卖小吃贴补家用。

与崔小姐类似状况的人不在少数，现住奇诺(Chino)的李小姐，开个名为“Amy私人厨房”的粉丝网页，专门贩卖风味小吃，从清炖牛肉面、竹笋色拉、卤肉饭、阿给、鱼酥羹都难不倒。拥有两个小孩的她，每周更换菜单、一周限定接20个订单，客户得开车到奇诺领货。

李小姐靠着好手艺，粉丝网页饕客光顾率高，每周都有人询问新菜单内容。她说，避免和坊间餐馆打对台，自设菜色。

这些网络厨娘有共通本事，就是操作网络颇为上手，李小姐用Google窗体制作菜单，有兴趣的民众只要在网页点击，就可获得当周菜单内容，饕客填写后回传即可，效率高也不易出错，更重要的是连电话都不必打，所有过程透过网络讯息交易，付款是在提货时面交即可。

李小姐坦承无法大量接单。她说，正职还是照顾两个幼儿，不能为家庭事业牺牲生活质量，况且没有预算雇人，所以能接的量有限，20个是极限。(陈光立)

(责编：吕文宝)