Iskilde冷泉水 全球最顶级奢侈的水

　　物以稀为贵，成为奢侈品的第一要素就是“珍贵性”。众所周知，淡水储量仅占全球总水量的2.53%，而且其中的68.7%又属于固体冰川，因而对人类生产和生活关系密切和较易开采的淡水，仅占地球淡水总量的0.3%。而在这0.3%中，在世界一些安静独特的角落里，万物主造就了一些珍贵而又神奇的水源，色泽透明如钻，水质卓尔不群。它们从一般认知的“解渴”功能中跳脱出来，出没于高档的时尚餐厅，成为了时尚、高端、奢侈的代名词。

　　丹麦：童话王国的Iskilde

　　“Iskilde”在丹麦语中是“冷泉水的意思”。2001年，丹麦一家保险公司的职员与自己的妻子在一片在丹麦的Moss?保护区发现了这口天然的冷泉水。它产自丹麦常年恒温的自流泉，泉水温度保持在8度。经过150英尺石英砂和冰碛的渗透“洗礼”，水中富含矿物质，合起来口感甘甜。因为Iskilde的水质奇佳，在得到众多的科研机构所认可之后，2008年1月被世界著名杂志《Decanter》评为是世界排名第三的优质饮用水。

　　Iskilde冷泉水对温度、容器、保质期限都有极高的要求。一般而言，饮用水的最佳口感在5-6摄氏度，但低温会损害你的味蕾，所以Iskilde冷泉水最理想的饮用温度应该为8-10摄氏度。为防止水被加热，最好用薄型高脚玻璃杯盛装。Iskilde冷泉水一旦开启，气泡和氧气就会迅速溜走，水质寿命便皱缩为短短数日，需要冷藏并在几天内饮用完。Iskilde冷泉水带来的珍奢、纯净体验不言而喻。

　　巴西：热带雨林的气息Equa

　　巴西的亚马逊热带雨林中有个神秘的自流泉水，那就是Equa的故乡。这个历史悠久的森林有个奇妙的地下含水层，当雨水渗透到地表之后，在亿岁高龄的花岗岩石下面就会流出自然清甜的天然泉水。说它神秘是因为，这种地下泉水是由一个天然的玫瑰石英层包围起来，从而变成一个地下湖。稀有的石英层成为了地下水源的天然屏障。如同玻璃器皿中盛满了水一样，这种泉水源源不断的流了几十年。该泉水占地大约是1500公顷，已被巴西政府指定为保护区，从而维护美属维尔京雨林的独特的动植物群。

　　加拿大：史前一万年——10ThousandBC

　　“10ThousandBC”取自人迹罕至的冰川。10ThousandBC的得名来自已有10000年历史的冰川融水，加拿大温哥华一带的地区沿海的原始冰川在是这种瓶装水的产地，那里是个无人居住区，没有任何工业及人为污染，非常取之不易。除此以外，这种水的水质中金属物质、硫化物的含量微乎其微。所以这种独特气候与地理位置形成的冰川融水是如此的稀有、纯净。

　　荷兰：会呼吸的水——OGO

　　在荷兰的Tilburg有着天然的神奇泉水OGO，这款泉水在完全自然的条件下水质清澈，并且含氧量大大高出了其它泉水，经过加工之后，就变成了稀有的生命之源。蕴含微妙的能源的OGOoxygenwater，饮用之后不但可以消除体内毒素，纾缓因时差带来的身体不适，并且有很好的解酒功效。OGO严格意义上说应该是一款将氧气和纯净水相结合的理想的天然水饮料。每升OGO里浓缩了200毫克氧气，同样高出其它普通水35倍。

　　法国：“矿泉水之后”——SaintGeron

　　法国SaintGeron(圣洁露)天然气泡矿泉水来自一千多年前的火山深岩层，由于大量的雨水顺着岩石的缝隙渗透入火山岩层，结合多种丰富的矿物质而形成的天然矿泉水。SaintGeron天然气泡矿泉水由于含有丰富的钙和镁，并以每升细菌少于0.1毫克的品质获得法国卫生部认可。SaintGeron天然气泡矿泉水被誉为“矿泉水之后”，并被作为预防及减轻贫血症，消化不良，糖尿病，软骨病，甚至通风等疾病的辅助食品而广泛推荐饮用。

(责编：李培胜、吕倩)