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日本出台“健康饭菜”标准 华人上班族参考就餐

2013年06月27日16:50来源:中国新闻网字号:

摘要:近年来,日本在外就餐或购买外卖的人越来越多。专家指出,这样很容易造成营养不平衡。

  中新网6月27日电 据日本新华侨报网报道,近年来,日本在外就餐或购买外卖的人越来越多。专家指出,这样很容易造成营养不平衡。为此,日本厚生劳动省制定了一个每餐摄取食品量的新标准,为那些经常不做饭的人提供“健康饭菜”具体菜单。该标准出台后,华人上班族纷纷表示,可作为参考,合理就餐。

  6月24日,厚生劳动省在东京召开讨论会,确定了这一新标准。在日本,有很多华人上班族,午餐时间经常结伴外出就餐。由于在外就餐没有一定标准,很容易造成营养不均衡。

  以前,虽然日本政府设定了每天必须摄取的蛋白质、维生素等营养量标准。但是,并没有提供每餐的具体菜单。有人指出,“吃什么、该吃多少很难掌握,容易造成营养失衡。”为此,厚生劳动省讨论会就每餐应该吃多少蔬菜、鱼等制定了新标准,为那些常在外就餐和吃外卖的家庭提供具体“健康饭菜”菜单。

  专家对厚生劳动省制定“健康饭菜”标准一事表示,“现代人对营养方面的意识日渐降低。因此,制作浅显易懂的每餐食物标准非常有意义。希望人们能够以此为契机,重新审视自己的一日三餐。”

  在东京工作的华人江俊,是一家金融企业职员。每天中午他都和同事外出在附近餐厅就餐。由于工作繁忙,而且是在外就餐,江俊和同事经常随个人喜好点餐,没有留意是否健康。小江说:“以前没有‘健康饭菜’标准,就餐很随意,没有顾及到是够营养全面。健康饭菜标准出台后,有了浅显易懂的‘健康菜单’,作为点餐时的参考标准,我们就能吃到比较营养全面的午餐了。”(郭桂玲)

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(责编:邢若宸、王栋)

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