危机致竞争激烈 旅西华人经营模式遭遇大量模仿

　　中新网1月14日电 据西班牙欧浪网报道，一直以来，旅西华人都是靠“低价”和“延长营业时间”这两个法宝，在西班牙拓展市场。然而，近来许多华人也忽然发现，在自己所从事的主要行业，如食品店、百元店、服装店等行业中，华人以外的从业者开始越来越多的出现，并且对方在经营中所使用的策略竟也和华人如出一辙，同样是“低价”和“延长营业时间”。

　　在经济危机中，华人商家抵御经济危机的能力，备受西班牙社会各方的关注，而这其中也包括许多要在危机中寻找出路的西班牙人和其它移民。由此，近一段时间以来，华人经营模式被模仿的现象开始大量出现。在以前基本都是由华人多垄断的行业，如食品店，百元店等行业中，如今已经越来越多地出现了“老外”的身影。

　　采访中，在马德里ASCAO一条主街旁开食品店的华商介绍说，几个月以前，就在离他食品店能有二三百米远的地方，一家从外表上看上去和华人食品店一模一样的店家开业了。刚开始装修的时候，他还以为是同胞竞争者，后来一打听才知道，开店的是南美哥伦比亚的移民。

　　现在，这家南美移民的食品店在竞争中，对原有的华人食品店形成了很大的威胁。据介绍，南美人的食品店无论从外观布置，还是店内的经营品种都跟普通的华人食品店别无二致。如果不进去看到站在柜台后的老板，所有的人都会认为这是一家中国食品店。

　　不仅外观上和经营品种上一样，在经营模式上，这南美人的食品店也是标准的中国模式。不仅在价格上和中国人较着劲儿般的竞争，而且在营业时间上也是起早贪黑。

　　谈到这个老外食品店的经营模式时，一旁的华人店主说，对方完全就是在模仿中国人，甚至在进货的时候都会叫中国人批发公司的货。他说，自己就亲眼看到中国人批发公司的推销员从自己的店里出来以后，就去对方的店里推销。由于语言相通，那家南美人食品店的店主有时会联系到进货价格非常便宜的公司，从而在一些商品的售价上，要比自己更胜一筹。

　　同样，在离马德里ASCAO不远的LAS ROSAS附近，另一家华人食品店店主也遇到了一个介入食品店行业不久的保加利亚竞争者。据这位华人店主介绍，那个保加利亚人在自己上面几条街开食品店已经有一年的历史了。而对方的店面装饰和布局和华人店面也几乎是别无二致，都贴满了冰激凌的招贴画，摆着很多的饮料，酒水等等。同时，在经营方式上，也是大打“低价”和“延长营业时间”这两张牌。

　　不仅如此，在半年年，这个保加利亚人还在店里又增加电话亭的经营内容，这下子顾客量要明显高于中国人。对此，华人店主感叹，经济危机本来就让生意难做，现在不仅同胞间竞争激烈，而且“老外”也开始大量介入华人的传统行业，群雄逐鹿。

　　据了解，在马德里，现在开食品店的其它移民已经越来越多。这些移民主要是南美和东欧移民。此外，在华人大量经营的食品和水果店这一行中，南亚移民和摩洛哥移民的介入也是相当地强势。

　　对于华人百货业来说，由于中国产品价格的低廉，以及投资额较大等原因，此前一直都是华人的天下。而现在，这种局面也开始发生改变。不仅西班牙人的两元店，五元店在近几年中越开越多，同时许多印度人也开始大量介入百货批发和零售等行业。一些华商介绍说，这种情况在海岛和马拉加等地更是突出。当地印度人所开的百元店和百货批发仓库，不仅在规模上不输中国人，而且价格与华人也是难分仲伯。

　　由于“低价”和“延长营业时间”这两种手段很容易被模仿，并且从某种程度上来说，“老外”由于语言和熟悉情况等因素，在这方面甚至会更具有优势。

　　采访中，在马德里ELIPA地区开食品兼水果店的一位华人介绍说，自己店面所在的街道是当地一条商业氛围比较浓厚的大街。以前在街上除了三家华人食品店，一家华人菜店以外，就没有其它类似的店家了。然而，近两三年来，老外的食品店和菜店一下子就突然增加了三家。除了有一家是西班牙人的连锁店以外，其它的两家都是移民经营的。

　　虽然以前华人店家之间相互也有些竞争，但是由于这位华人是以经营水果，蔬菜为主的，所以并没有感受到太大的竞争压力。但是自从这三家老外的店面开业以后，情况就日渐改变，并且现在老外店面对华人店家的压力是相当的大。

　　这位华商介绍说，由于老外熟悉当地情况，在语言上也没有什么问题，所以在进货上，具有更多的渠道和更大的可选择性。尤其是在水果，蔬菜的进价上，要比自己低许多。所以从老外的店面一开业，自己就感受到了价格上的冲击。

　　他举例说，其中一家摩洛哥人开的水果店，现在桔子的价格是四公斤一块九毛九欧元。如此算来，一公斤的价格才五毛钱。而自己到水果批发市场的进价就是五毛钱。所以这位华商的最低零售价只能卖七毛五一公斤。这样和对方一比，就毫无优势可言。现在，周围的邻居都到老外的店里去买菜买水果了，而他店里的客人则非常少。

　　此外，这位华商还指着一家南美人开的食品店说，对方在橱窗上贴出的棒子面包价格是一根两毛五，而这个价格对华人来说，几乎是不可能的。以前华人店家竞争的时候，如果把价格降到三毛的时候，就已经算“自杀”了。而如今“老外”店家两毛五一根的价格，让街上的几位华人店主皆叫苦不迭。

　　在华人的“低价”手段被老外所超越这方面，瓦伦西亚一位华人食品店主的经历更是让人感到触目惊心。这位华人店主介绍，自己卖棒子面包的价格一直都是五毛一根。此前，附近“老外”店家和面包房的价格都是六毛一根。从去年开始，老外的面包价格接连跳水，并开始低于五毛钱。到现在，附近一家老外面包房的棒子面包价格居然是两毛钱一根。对于这个价格，这位华商感叹，自己进都进不来。后来听说，这家老外面包房所以会出现如此的低价，是因为他们自己就有面包加工设备和面包炉，并且面粉的进价也非常便宜。

　　对于老外模仿华人经营模式，并且在效果上屡超华人的现象，有许多华商说，其实华人“低价”和“延长营业时间”这两招都非常简单，并没有什么“技术含量”。过去，老外在没有危机，钱好赚的情况下，是不屑于，也不习惯于采取这些经营手段的。如此，就颇显得华人具有很强的经营手段，或是生命力。

　　而现在，在经济危机中，不仅工作难找，失业人数大幅上升，而且在经营中，钱也开始难赚了。在这种情况下，老外们都开始进入到以前他们不愿干，或是曾经忽视的行业中来，和基本没有什么语言优势的华人一起争抢食品，百货零售等，这样的小生意了。

　　在双方同样都采取“低价”和“延长营业时间”这两个策略以后，老外的语言和熟悉情况等优势就开始显现出来。由此华人就开始遭遇对方的强大挤压。

　　面对不断被模仿和被超越的困境，许多华商表示，目前除了经济好转，让开始“侵入”华人传统行业的老外，结束对华人的模仿以外，就是华人自己寻找其它的经营空间和出路了。(随辩)