华人农场主：他乡耕种 挑战众多

加拿大安大略省的华人农场。

华裔农场主慨叹若新鲜蔬菜卖不出去将被当成肥料。

美国的一处农场正在收割燕麦。

近日，面对美国蔬菜的强势竞争，加拿大10多家农场遭遇蔬菜滞销，其中一个华裔农场一年亏损达90万元（人民币），本地菜农惟有将卖不出去的大批新鲜蔬菜当成肥料。随着世界粮食市场需求的不断增加，越来越多的海外华人将投资目光转移到价格低廉、收益可期的农场上，他们希望通过当地政府的优惠政策和农业建设的各项补贴以实现回归田园的梦想。然而，梦想转为现实却面临众多挑战。

投资需谨慎

加拿大—中国农业食品交流中心认为，华人投资农场的动力主要包括为移民而投资，为事业而投资及为投资而投资。华人怀揣移民梦、致富梦远赴他乡，在异国的土地上耕种，但广袤的土地，既可能蕴藏无限的商机，也可能毫无价值。选择农场应注意交通、水源及区域未来发展潜力，慎重投资。

中俄政府近年来鼓励“粮食交流”，刺激了华商在俄罗斯大举买地。俄中心地区斯维尔德罗夫斯克州的9个农场土壤肥沃、雨水充沛，这些富饶的土地使在此投资的华人尝到了甜头。然而，因错误投资导致亏损的华人农场主也大有人在。位于洛杉矶一个半小时车程的圣伯纳汀诺县苹果谷一度成为投资热点，土地价格猛增，曾有华人花60万元（人民币）买了12亩地，但至今土地仍然荒芜。

除了自然条件外，华人农场主还要综合考虑当地政治经济条件和地方政策法规，因地制宜发展农业。从2010年开始，巴西政府陆续出台限制外国人购买土地的政策，限制大规模农业生产。今年9月，巴西又提出有关外国个人、公司购买农村土地财产审批的新政策。其中一条要求购买者必须对土地开发项目作介绍并且要有项目的资金使用进度表，这些文件先后要经过农业部和旅游部的审批。

生产要科学

传统上，农民种地靠天吃饭，不过，随着科学技术的发展，农业的专业化生产备受瞩目。华人马克先生希望开展“中国水稻在加拿大适应性的科学实验”，但是按照加拿大政府相关规定，新品种的引入需要经过严格的把关，私自携带种子是违法行为。任何专业研究都要在政策允许的情况下科学进行。

近年来，巴西政府通过提供低息信贷的方式，鼓励华人农场主发展低碳农业，通过改变传统农业耕作方式，实行免耕直播，这可减少4/5的碳排放，对改善环境和气候大有裨益。农作物轮作、农业灌溉技术的推广在提高农作物产量的同时，也为华人农场的可持续发展提供了技术保障。

不过，专业生产对土地和技术人员都有较高的要求。专业的农业技术员应对当地土质结构进行分析，测定土壤指标，根据土壤成分和气候因素制定科学的农作物生产方式。这对习惯于传统种植方法的华人农民来说是个不小的挑战。

发展有规划

美国进口蔬菜的冲击使加华裔菜农割价求售仍难以经营。除了应付外来市场的竞争，本地市场也面临生存压力。美华人农场主梁少华专门种植中国蔬菜以服务当地华人，为了扩大市场，他正计划种植果树。他说：“很多美国人不吃中国蔬菜，优质的水果能打开美国市场。”

肥沃的土地被污染，土地依赖的自然生态系统遭破坏，也影响了农业的可持续发展。加拿大的华人农场主有一项特殊的义务，就是维护农场的生态环境和耕地的养分平衡，要保持农场的整洁、干净，否则很可能会受到邻居举报，等待华人农场主的将是一笔数额巨大的罚款。

面对未来，华人农场主的路还很长，如何提高竞争力，维护农场的生态环境及可持续发展是华人农场主不得不思考的问题。目前，有华人集资盖大型温室。美国贝克斯菲的华人农场主陈凯西表示，温室的好处就是不受天气影响，可种西兰花、西红柿和豆苗这些产品，扩大高价位蔬菜的产量，提高竞争力。

经营得法，降低成本，有良好的技术支撑，梦想才可顺利着陆，广袤的土地才会为麦田的守望者结出硕果，海外鱼米之乡才会变成现实。